桑椹含有一種胰蛋白酶抑制物，對于胃腸功能發(fā)育尚未健全的兒童來說，它容易產(chǎn)生抑制消化道內(nèi)各種消化酶的活性、阻礙蛋白質(zhì)消化吸收的不良作用，并可引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　更嚴(yán)重的是，兒童暴食后，上于腸道內(nèi)胰蛋白酶活性受抑制，不能起到破壞腸內(nèi)產(chǎn)氣莢膜村菌毒素的作用，從而導(dǎo)致出血性腸炎、腹痛、果醬樣大便、失水，甚至有休克、死亡的危險(xiǎn)。所以，兒童不宜多食桑椹。

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