到這個時期,胎兒身體機(jī)能已完善,萬一早產(chǎn)來到世界上也可以適應(yīng)成長了,但是不能大意,應(yīng)盡量避免早產(chǎn)。適當(dāng)攝取蛋白質(zhì)這個時期,需要特別注意的是適當(dāng)攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是胎兒發(fā)育不可缺少的,要盡量從以大豆和魚為代表的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)源中攝取。適量攝取很重要,應(yīng)參照妊娠飲食基本要求,若攝取過量,會增加腎臟負(fù)擔(dān)。
但是,被醫(yī)師診斷為妊娠中毒癥的患者,因為尿中會排出少量的蛋白質(zhì),所以還要積極攝取蛋白質(zhì)。為早期發(fā)現(xiàn)妊娠中毒癥,定期的產(chǎn)前檢查不能馬虎大意。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有清潔血液的效果
肉和魚是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的資源庫,尤其推薦從魚中攝取。為什么呢?因為肉里含有的脂肪會滯留在血管里,這是形成動脈硬化的原因,還會導(dǎo)致高血壓和發(fā)胖。相反,魚的脂肪對人體有好處,魚的脂肪可溶化血中物質(zhì),使血液循環(huán)良好。因此它有清血和穩(wěn)定血壓的作用。另外,魚中還含有叫做DHA的物質(zhì),有利于大腦發(fā)育。
肉和魚的脂肪為什么有這樣大的差別呢?答案是與體溫有關(guān)。人的體溫比牛、豬、雞要低,所以它們的脂肪在人體內(nèi)會凝固。但人的體溫比魚高,所以魚的脂肪在人體內(nèi)易熔化。既然魚對人體有那么多好處,不愿吃魚的人們要在烹制中多下點功夫,嘗試炸整魚、炒魚片、燒魚、法式黃油炸魚、酒蒸龜、燉魚……各種烹調(diào)方法。自己多動一點兒腦筋吧!
適量攝取蛋白質(zhì)
胎兒細(xì)胞生長不能缺少蛋白質(zhì),但是在母體健康、沒有妊娠中毒癥的情況下,攝取過量蛋白質(zhì)會有反作用。每天1個雞蛋、2杯乳制品、150~200克肉和魚,足以滿足每天的需要量。如果過量,多余的蛋白質(zhì)就會排出體外,從而增加腎臟的負(fù)擔(dān),同時還會與水分一齊將鈣質(zhì)排出。
維持胎兒心臟正常跳動需要鉀
胎兒活動的動力源就是心臟,健康的胎動,每天媽媽都會感覺到。
為了感覺到胎兒心臟強(qiáng)有力的跳動,不能忘記食用含鉀豐富的西紅柿、柑橘類、西瓜、柿子等。
細(xì)胞內(nèi)部依靠鉀,外部則依靠鈣來維持心臟正常跳動。另外,鉀還有向腦輸送氧的作用,是胎兒在宮內(nèi)活動不可缺少的營養(yǎng)素。
胎兒成長需要錳和鉻
胎兒骨骼的健康成長不可缺少鈣質(zhì),這點大家都已經(jīng)很清楚了,在記住鈣質(zhì)的同時,不要忘記錳和鉻。在綠色蔬菜和全麥粉面包、燕麥面包中含有很多錳,是正常骨骼制造的必要營養(yǎng)素。在胚芽米、肝、雞肉、牡蠣和蛤蜊中含促進(jìn)成長的鉻。
首先,錳是與維生素B1和維生素C共同作用的,為食物的消化吸收所必需,維持中樞神經(jīng)機(jī)能正常。所以當(dāng)媽媽出現(xiàn)精神恍惚和疲倦時需要它來緩解,使氣氛正常。同時錳對提高記憶力有顯著效果。另一方面,鉻對血糖值有穩(wěn)定作用,幫助運送蛋白質(zhì),是對胎兒成長起著重大貢獻(xiàn)的營養(yǎng)素。
建議食用洋蔥來控制臨產(chǎn)的不安和失眠
妊娠后期,接近臨產(chǎn)的期待和不安,使媽媽們經(jīng)常睡不好覺。這時應(yīng)多練習(xí)臨產(chǎn)的呼吸法,晚餐時食用些放松情緒的食品,建議食用含碘豐富、有助于安眠的洋蔥。碘同時也是胎兒的頭發(fā)和皮膚健康發(fā)育的營養(yǎng)素。洋蔥若生吃有較強(qiáng)的刺激性,在燉、煮、炒后再吃,味道就好多了。另外,鮭魚和海藻類有穩(wěn)定情緒的作用。