運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要注意的

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  你知道有多少優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員因?yàn)樾呐K病而過早地離開人世嗎?你知道有多少一流的體育健將沒有明顯的原因就患了癌癥嗎?這些奇怪卻并不少見的慘痛現(xiàn)象,促使肯尼斯,庫(kù)珀(Kennet卜CooBer)博士改變了他的觀點(diǎn)。

  庫(kù)珀博士在20世紀(jì)70年代熱衷于推廣有氧運(yùn)動(dòng),現(xiàn)在,他開始重新評(píng)價(jià)過量運(yùn)動(dòng)對(duì)人體的影響。

  庫(kù)珀博士承認(rèn)需要重新考慮以前的觀點(diǎn)。他在他的新作——《抗氧化劑的革命》(T卜eAnotioxidantRevoLution)一書中指出,低強(qiáng)度的鍛煉和適當(dāng)?shù)木S生素抗氧化劑才對(duì)人體真正有益。

  那么,鍛煉究竟會(huì)有什么問題呢?我們不是都知道,鍛煉會(huì)使我們更加健康嗎?這讓我們又回到了老問題——平衡上。不鍛煉對(duì)身體有害,過量的運(yùn)動(dòng)也會(huì)對(duì)身體有害。

  長(zhǎng)期伏案工作而引起的體重過高會(huì)帶來各種各樣的問題。體重超標(biāo)的人易于發(fā)生多種疾病,從高血壓到糖尿病、膽囊結(jié)石、關(guān)節(jié)炎等。心臟病和一些常見的癌癥也常常光顧肥胖者。

  另一方面,優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的體內(nèi)幾乎沒有什么脂肪,似乎不會(huì)患上一些與肥胖有關(guān)的疾病。盡管如此,他們并不比肥胖者更為長(zhǎng)壽。

  不僅僅是庫(kù)珀博士,許多學(xué)者都認(rèn)為,過量的運(yùn)動(dòng)不僅會(huì)損害我們的肌肉,還會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基。這些自由基會(huì)損害低密度脂蛋白膽固醇、血管壁和DNA,使運(yùn)動(dòng)員易于患上心臟病或者癌癥。

  但是,這并不意味著所有的運(yùn)動(dòng)員,特別是進(jìn)行高強(qiáng)度競(jìng)技運(yùn)動(dòng)或者跑馬拉松的運(yùn)動(dòng)員一定會(huì)罹患這些疾病。但這些運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該重視這一問題。只有當(dāng)你在運(yùn)動(dòng)時(shí),這些鍛煉對(duì)你才有保護(hù)作用,在停止運(yùn)動(dòng)6周以后,以前進(jìn)行的鍛煉就沒有什么作用了。

  我已經(jīng)不記得到底有多少患有嚴(yán)重心臟病的患者對(duì)我說過:“我不可能有什么問題,20年前我參加過奧運(yùn)會(huì)比賽!”

  斯蒂夫(Steve)今年45歲,他曾經(jīng)是奧運(yùn)會(huì)的游泳選手?,F(xiàn)在他還堅(jiān)持每周游泳3次至4次,每次游2公里。他來我這里就診,并對(duì)冠狀動(dòng)脈進(jìn)行了螺旋加速CT掃描檢查。他身體不胖,保持運(yùn)動(dòng)員的體型,但是膽固醇指數(shù)偏高。他非常吃驚,因?yàn)樗拟}質(zhì)評(píng)分為250(冠狀動(dòng)脈中的鈣量顯示中度危險(xiǎn))。他從來沒有服用過抗氧化劑,幸運(yùn)的是,他體內(nèi)的脂肪還沒有給他帶來?yè)p害。我相信經(jīng)過恰當(dāng)?shù)闹委?,我們可以確保斯蒂夫以后不會(huì)發(fā)作急性心肌梗死。

  我可以肯定的是,正是由于斯蒂夫的大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉,使脂肪過早地沉積于動(dòng)脈壁上。我給運(yùn)動(dòng)員們的建議是每日補(bǔ)充:

  (1)800國(guó)際單位至1000國(guó)際單位魄維生素E;

  (2)1000毫克的維生素C;

  (3)12毫克的B一胡蘿卜素;

  (4)復(fù)合B族維生素與葉酸;

  (5)50毫克的輔酶Q10。

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