雞蛋是一種廉價(jià)而且養(yǎng)分充足的蛋白質(zhì)來源。雞蛋很容易為人體所吸收，而且含有諸如維生素H，葉酸，維生素B，硒元素以及維生素B12。專家們建議在大多數(shù)情況下都可以吃雞蛋。但是，對于你的寶寶來說，蛋白往往會引發(fā)一些過敏反應(yīng)。

  過敏的定義

  如果你的寶寶由于某些物質(zhì)引發(fā)了過敏反應(yīng)，那就證明他們的免疫系統(tǒng)對于外界病毒或其他物質(zhì)的入侵產(chǎn)生了過激的反應(yīng)。通常情況下，過敏源都是一些不明物質(zhì)。作為一種防御系統(tǒng)，你的寶寶的身體能夠產(chǎn)生一種抗體，我們通常稱之為免疫球蛋白E。這種蛋白能夠促使身體生成新的細(xì)胞，并且能夠幫助體內(nèi)消化吸收其他化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。如果你的寶寶對于蛋清有過敏反應(yīng)，這就證明他們體內(nèi)產(chǎn)生的抗體對于雞蛋中的一種或多種蛋白質(zhì)產(chǎn)生了過激的反應(yīng)。

  標(biāo)志和癥狀

  組胺被釋放的癥狀有很多，比如皮膚瘙癢，惡心眩暈，嘔吐不止以及其他的一些嚴(yán)重的過敏性癥狀，在其嚴(yán)重時(shí)甚至?xí){到生命。如果你的寶寶甚至出現(xiàn)了一些更為嚴(yán)重的癥狀，比如面部出現(xiàn)蜂窩狀疹子，喉嚨腫脹或者呼吸困難，那么就立刻撥打911尋求幫助吧！

  把雞蛋介紹給寶寶要合適

  在這里，我們要把雞蛋分開來看。把雞蛋黃介紹給你的寶寶吃的最佳時(shí)間是在他八個(gè)月的時(shí)候。然而把雞蛋清介紹給你的寶寶吃最早不能早于一周歲。雞蛋一定要煮熟煮透，要將蛋黃和蛋清徹底分開。一定要給你的寶寶吃那些經(jīng)過精心挑選的雞蛋，受到合適冷藏的雞蛋以及那些被清洗得十分干凈并且被充分煮透的雞蛋。這些步驟看上去很簡單，但是這很重要，因?yàn)檫@直接關(guān)系到你的寶寶是否會被雞蛋上的傳染病菌傳染到。

  記住一條七天準(zhǔn)則

  七天準(zhǔn)則的具體含義就是在一周之內(nèi)，你最多只能給你的寶寶引入一種新的食物。切不可操之過急，在一周之內(nèi)將多種寶寶曾經(jīng)從未吃過的食物一下子全都介紹給他。這種方法可以有效證實(shí)每種食物是否對你的寶寶有不好的影響。一旦出現(xiàn)了過敏癥狀，你能夠迅速知道是哪種食物造成了寶寶的過敏。這一條對于那些想把蛋清介紹給寶寶吃的父母們來說尤其重要。

  雞蛋過敏的普遍性和持續(xù)時(shí)間

  寶寶們或多或少地都會產(chǎn)生一些雞蛋過敏癥狀。那些對雞蛋過敏的父母們的孩子往往有更高的幾率對雞蛋過敏。百分之一到百分之二的學(xué)前兒童都會有雞蛋過敏的癥狀。但是幸運(yùn)的是，就算是你的寶寶產(chǎn)生了過敏的癥狀，他也會在五天之內(nèi)完全康復(fù)。

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