??寶寶能喝酸奶嗎?幾歲可以喝呢?這個問題經常困惑著家長。澳大利亞專家建議寶寶6個月后就可以嘗試把酸奶作為輔食了,但是不可以把酸奶直接作為寶寶的奶類營養(yǎng)物質來源,酸奶只能作為輔食。
??1.我國膳食指南建議
??我國的嬰兒膳食指南指出,1歲以內的小寶寶應該用母乳或者配方奶粉喂養(yǎng),1-3歲的小朋友依然應該首選母乳或者配方奶粉。與此同時可以適當增加酸奶,尤其是容易便秘的幼兒。酸奶里面的益生菌可以促進腸道運動,而且乳糖不耐受的寶寶也可以選擇進食酸奶,一歲以后,沒有任何禁忌就可以正常吃酸奶了。
??2.酸奶的營養(yǎng)價值
??酸奶是由鮮奶或者復原奶經過微生物發(fā)酵形成,經過發(fā)酵后大分子蛋白質被降解有助于吸收,乳糖也被分解為乳酸,所以乳糖不耐受的寶寶也可以放心食用。與此同時鈣、磷等礦物質的含量并沒有減少而且還提高了溶解率所以增加了吸收效率,酸奶中還含有大量的益生菌調整腸道菌群可以促進腸道蠕動,防止便秘,有益健康。
??3.每天飲用量是多少?
??對于每天該吃多少沒有定量,年齡小的寶寶把酸奶作為輔食,一般每天100ml為宜。一歲以后的寶寶或者乳糖不耐受的、便秘的小寶寶可以增加食用量,可以作為奶制品的主要選擇。
??4.酸奶冷怎么辦呢?
??尤其是到了冬天家長擔心寶寶吃了酸奶會拉肚子,不敢給孩子吃酸奶,其實只要方法得當,冬天可以可以給寶寶吃酸奶。冬天,或者平時從冰箱里面拿出來的酸奶溫度比較低,只要放在室溫回暖一兩個小時,或者放在溫水中稍微泡一會兒,當酸奶達到常溫就可以食用了。不可以溫度過高,一是會破壞里面的營養(yǎng)物質,殺死有益菌,二是溫度高的酸奶口感不好?;蛘哔徺I現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的可以加熱的酸奶也是不錯的選擇。
??5.如何選擇優(yōu)質酸奶?
??家長要擦亮眼睛選擇酸奶,市面上的酸奶制品魚龍混雜,有很多是酸乳飲料,含奶量非常低,有的乳酸菌飲料甚至都沒有任何奶含量。有的飲料做的口感非常好,深受小朋友的喜歡,所以家長一定要把好關。那么該怎么選擇酸奶呢?選擇酸奶制品首先要看清楚標簽上面是否寫飲料二字,然后再看成分表中蛋白質含量是否超過2.3%,如果太低就要注意了。