舌尖上的輔食課堂:謹遵2個原則 規(guī)避3大誤區(qū)

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    營養(yǎng)不良是嬰幼兒時期的常見問題,1歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素(如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等)外,絕大部分營養(yǎng)不良都是由后天不合理的喂養(yǎng)造成的,輔食添加不合理是最主要的因素。因此,正確合理添加輔食對寶寶的生長發(fā)育非常重要。雖然添加輔食看起來很簡單,但是其中卻存在很多注意要點,稍不注意則會對寶寶的腸胃造成傷害,下面就隨小編一起來學習下如何科學添加輔食吧!

    寶寶添加輔食的原則

    ①根據(jù)寶寶的月齡添加

    一般來說,寶寶在4~6個月的時候就可以逐步添加輔食了,因?qū)殞?個月左右開始長牙,同時體內(nèi)的消化酶活力逐步完善,故而需要此時開始添加輔食。吃母乳的寶寶可以晚些添加,以6個月為宜,吃配方奶粉的寶寶可以4個月開始添加。需要注意的是:嬰兒在胎兒期時,會大量汲取母親體內(nèi)的鐵,這些鐵只夠維持到寶寶出生后的4-6個月左右;寶寶6個月后,應(yīng)及時添加富含鐵的輔食,否則寶寶容易出現(xiàn)貧血等癥狀。輔食的添加不僅僅是為了補充營養(yǎng),也是給寶寶以后斷奶打下基礎(chǔ),從而更好、更容易的適應(yīng)除母乳以外的食物。

    ②根據(jù)寶寶的消化能力添加

    在給寶寶添加輔食中要包含7大營養(yǎng)素(分別是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素、水),以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。因此,給寶寶添加輔食時,應(yīng)根據(jù)寶寶的消化能力進行添加,先添加谷物類食物,再添加水果蔬菜類,再添加肉類。而且需要遵循從少到多、從稀到稠、從細到粗、從一種到多種、循序漸進的原則。

    寶寶添加輔食的誤區(qū)

    ①輔食中加鹽、醬油等調(diào)味品

    日常生活當中,有些媽媽總習慣于按照自己的口味給寶寶制做輔食,如在寶寶的食物加點鹽、醬油等調(diào)味品,覺得這樣味道更佳,更能刺激寶寶的食欲,其實這是個誤區(qū)。因為在這個階段,寶寶的腎臟還很嬌嫩,輔食中的鹽會對寶寶的腎臟造成負擔,所以1歲內(nèi)的寶寶還是建議添加原味的輔食。

    ②輔食添加中的“三過”

    一過早:一般來說,寶寶添加輔食最早不能早于4個月,理想的添加輔食時間應(yīng)該是從4-6個月開始。太早添加輔食會導致寶寶攝入的奶量減少,甚至變得不愛喝奶,這個階段寶寶對奶的營養(yǎng)需求是輔食無法替代的。

    二過晚:有些父母怕孩子消化不了,對輔食添加過于謹慎,到了6個月還不及時給寶寶添加輔食。殊不知,這一時期寶寶的生長發(fā)育速度很快,光吃奶已不能滿足其營養(yǎng)需求,如果輔食添加不及時,很可能會影響寶寶的身體健康。

    三過細:有的父母給寶寶添加輔食過于精益求精,將輔食都做的很精細,但是長時間吃過于精細的食品,會使寶寶的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓練,不利于其牙齒的萌出以及后期寶寶咀嚼食物能力的提升。

    ③添加輔食后忽視重要營養(yǎng)素的攝入

    有些家長認為寶寶添加輔食后,營養(yǎng)更加豐富,就忽視了基礎(chǔ)營養(yǎng)素的攝入。事實上,寶寶胃容量較小,食用的食物品種和量都很少,一些營養(yǎng)素在日常食物中含量有限,很難滿足寶寶正常的生長發(fā)育需求,尤其是維生素A和D。這是因為維生素A、D屬于脂溶性維生素,主要存在于動物性食物中,寶寶胃腸嬌嫩,對動物性食物的吸收較差,食用量也較少。而胡蘿卜中的維生素A原也只有在脂類參與的情況下才能被寶寶所吸收,這對于年幼的寶寶來說,攝入難度也有些過高了。所以,即使添加了輔食,父母們?nèi)孕杞o寶寶額外的補充維生素AD制劑,以滿足成長發(fā)育需求。

    維生素A不但對寶寶的視覺和大腦發(fā)育有著重要的作用,對寶寶的免疫系統(tǒng)更是非常重要。維生素A缺乏會導致寶寶體內(nèi)的免疫球蛋白功能受損,免疫細胞功能失調(diào),削弱機體攻擊細菌和病毒的能力,容易引起腹瀉等疾病。當寶寶添加輔食時腸胃需要時間來適應(yīng),如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A的話,更會增加寶寶腹瀉的風險。維生素D可以促進寶寶身體對鈣的吸收,如果缺乏極易導致佝僂病的發(fā)生。因此,所有的寶寶都應(yīng)該從出生15天起,每天補充1粒伊可新且堅持到3歲,以獲取更強的腸胃抵抗力,從而在添加輔食時能夠更好地接受各種食物。

    另外,給寶寶添加輔食時,要看寶寶的身體需求和發(fā)育情況,并且遵循一定的順序和規(guī)則,切莫操之過急。經(jīng)過這這堂科學輔食課,各位家長是不是對寶寶的輔食添加更有信心了呢?快快動手一起來為寶寶的營養(yǎng)健康加分吧!

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