A從完全靠吃奶向吃幼兒食品過渡,這段時期稱為斷奶期,在這一時期,應(yīng)逐漸給寶寶增加輔食,減少母乳的比例,從喂粘糊糊狀的半流質(zhì)食品開始,逐步發(fā)展到給寶寶喂一些小顆粒狀食物。
對嬰兒來說,除了母乳以外,水分也是必須的,剛開始時,兩次哺乳之間,可喂一些淡菜湯、涼白開,到出生1—2個月時,可喂些果汁。
維生素A、B1、B2、B5、C等,需要量是一定的,無論哪一種不足,都不能使嬰兒健康地發(fā)育。
嬰兒在4—6個月大之前,只要母親注意飲食的營養(yǎng)平衡,嬰兒只吃母乳,就完全可以滿足其生長所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)。
B在此之后,就要注意輔食的搭配。
谷類:隨嬰兒成長按粥湯、稠粥、軟飯順序喂養(yǎng),谷類的主要成分是淀粉,是主?能源,含蛋白質(zhì)和維生素,是主食。宜很少量添加,成為??飯的過渡。
薯類:土豆,從斷奶期開始可用土豆粥;紅薯由于纖維多一點,斷奶中對便秘有效。 薯類含有維生素C、B1,以及豐富的胡蘿卜素,起主食、蔬菜兩方面作用。
魚、肝臟、雞豬肉等,孩子吃斷奶食品稍微習(xí)慣后再喂,肝臟從斷奶中期開始喂,做肝臟食品時應(yīng)絞碎或剁碎,肝臟有利于造血,從斷奶初到斷奶結(jié)束,都應(yīng)給嬰兒喂肝臟。
蛋類是優(yōu)秀的氨基酸構(gòu)成優(yōu)質(zhì)蛋白來源,此外蛋類含豐富脂肪、維生素A、B1、B5和鐵。
菠菜、油菜、桔子,含豐富維生素C。C斷奶準(zhǔn)備從3—4個月的嬰兒開始,可在兩次喂養(yǎng)中喂果汁,開始喂一勺,每隔2—3天增加一點。
斷奶初期(5—6個月):蛋黃糊、番茄汁、菠菜、土豆糊、粥湯;
斷奶中期(7—9個月);增加蔬菜、肝醬、魚白肉湯、稠粥;
斷奶末期(10—11個月)斷奶基本結(jié)束,這期間蛋黃泥是很重要的斷奶食品。
•寶寶喂養(yǎng)小貼士:
1注意衛(wèi)生。孩子抵抗力差,易鬧肚子,在制食品前,用肥皂把手洗干凈,器皿、勺子用開水燙。
2原料選擇新鮮的。
3在冰箱里保存食品時,冰箱溫度保持在10℃以下,冰箱應(yīng)保持清潔。
4食品應(yīng)淡一些,過咸食品會增加嬰兒腎臟負(fù)擔(dān)。
5嬰兒食品應(yīng)制成半糊糊半流質(zhì)狀,使寶寶容易吞咽。