享譽(yù)全球的營養(yǎng)食品公司亨氏11月11日在北京舉行了新聞發(fā)布會，正式向中國消費者推出了全新兒童營養(yǎng)食品－亨氏成長營養(yǎng)燕麥。

    整個新聞發(fā)布會以專家論壇的形式進(jìn)行，包括我國著名營養(yǎng)專家于若木女士、兒科專家胡亞美女士、兒童營養(yǎng)專家蔭士安先生、兒童保健專家戴耀華女士、兒童教育專家程淮先生和亨氏聯(lián)合有限公司總裁齊松先生在內(nèi)的各位專家，分別介紹了中國兒童食品營養(yǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、兒童成長發(fā)育的特點以及營養(yǎng)食品對于兒童健康和智力發(fā)育的重要性。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，我國不少獨生子女在家庭中倍受呵護(hù)，父母想方設(shè)法為孩子添加營養(yǎng)品，過量攝入脂肪和糖令越來越多的孩子有肥胖的傾向。

    同時，目前市面上為兒童生產(chǎn)的食品有不少為膨化食品，其缺陷是含鹽、糖、味精較多，長期攝入不但會影響孩子的食欲，而且其營養(yǎng)價值不高，會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不均衡。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，肥胖兒童對膨化食品攝入量和喜愛程度都明顯高于正常兒童。如何為寶寶選擇營養(yǎng)均衡又健康的食品，成為當(dāng)前父母最關(guān)心的問題。在新聞發(fā)布會上，兒科專家胡亞美女士、兒童營養(yǎng)專家蔭士安教授從專家的角度闡述了燕麥對于兒童成長的重要性。胡亞美女士指出：“1-3歲幼兒的生長速度非常迅速，每年體重可增加2-3千克，身長增加7-12厘米，而且此時寶寶已經(jīng)能夠獨立行走，活動量明顯增加，因此對營養(yǎng)素的需要仍然相對較高，如每日所需的能量已達(dá)1200千卡，約相當(dāng)于成人的一半。雖然此時其體重只有成人的1/5左右，但無論是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要量也都接近成人的1/2。

    研究發(fā)現(xiàn)，在谷類食物中，燕麥營養(yǎng)非常豐富。燕麥中的蛋白質(zhì)、脂肪含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了大米和面粉，尤其是小兒生長所需要的鐵、鋅等微量元素的含量都特別豐富，非常符合處于成長發(fā)育階段幼兒的需要?！眱和＝＜掖饕A醫(yī)生和兒童教育專家程淮先生進(jìn)一步闡述了兒童食品營養(yǎng)與兒童身體健康和智力發(fā)展的關(guān)系：“合理、均衡的兒童飲食可以有效的促進(jìn)兒童智力的發(fā)育，并可預(yù)防多種兒童疾病的發(fā)生；而不良的飲食不僅會導(dǎo)致兒童智力發(fā)展緩慢，嚴(yán)重的還可能造成兒童腸道、胃部等各種疾病。為了促進(jìn)兒童身體和智力的健康發(fā)展，我們應(yīng)讓孩子多吃一些粗制食品，而燕麥就是很好的粗糧。

    燕麥?zhǔn)枪任镏形ㄒ缓性磉八氐淖魑?，它可以調(diào)節(jié)人體的腸胃功能，降低膽固醇。同時燕麥中富含兩種重要的膳食纖維：可溶性纖維可大量吸納體內(nèi)膽固醇，并排出體外；非可溶性纖維有助于消化，從而降低血液中的膽固醇含量，有利于孩子便秘的治療，更好的清除孩子體內(nèi)的垃圾，減少肥胖癥的產(chǎn)生，有效的預(yù)防心血管病和大腸癌癥的發(fā)生。同時還符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家所提倡的‘粗細(xì)搭配’、‘均衡營養(yǎng)’的健康飲食原則?！弊鳛槭澜缰膵胗變菏称飞a(chǎn)商，此次亨氏公司最新推出的系列兒童成長燕麥，是以天然燕麥為主要成分，分別添加了果蔬顆?；騽游镄允澄?。它含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素Ｃ和β胡蘿卜素及其它多種幼兒成長發(fā)育所需的維生素礦物質(zhì)。亨氏不僅考慮到食品的營養(yǎng)，而且注重產(chǎn)品的口味。亨氏成長營養(yǎng)燕麥共有咸甜兩類共４種口味可供選擇，采用蘋果、草莓、胡蘿卜、葡萄、荷蘭豆等多種果蔬進(jìn)行搭配，既營養(yǎng)又美味，并能鍛煉幼兒的咀嚼能力。為了確保營養(yǎng)與新鮮，亨氏成長營養(yǎng)燕麥中的蔬果粒和銀魚在生產(chǎn)過程中采用ＦＤ冷凍干燥工藝，該工藝先將食品中的水分凍結(jié)成冰，然后在低溫真空狀態(tài)下將冰變成水蒸氣，從而達(dá)到干燥的目的。由于沒有經(jīng)過高溫加熱，食品中的多種營養(yǎng)素沒有被破壞，保留了營養(yǎng)和新鮮。營養(yǎng)燕麥的食用方法也非常簡單，用90度熱水沖調(diào)即可。

    在媒體見面會上，亨氏聯(lián)合有限公司總裁齊松先生表示：“亨氏公司作為國際著名嬰幼兒營養(yǎng)專家，一向致力于嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)方面的研究，不斷將最新的營養(yǎng)研究成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，以適合中國寶寶成長的營養(yǎng)需要。自從1984年亨氏進(jìn)入中國以來，亨氏嬰兒營養(yǎng)米粉和瓶裝食品已是家喻戶曉的產(chǎn)品。此次更是憑藉亨氏多年研制嬰幼兒食品的經(jīng)驗，以及對中國食品市場的了解，率先推出亨氏成長營養(yǎng)燕麥。該產(chǎn)品富含可溶性纖維和B族維生素，并強(qiáng)化多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)均衡，特別適合處于快速發(fā)育期的兒童。新產(chǎn)品的推出既為媽媽們選擇健康食品提供幫助，也讓中國兒童找回了自嬰兒時期就結(jié)識的“老朋友”－亨氏產(chǎn)品。

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