“林林，慢點(diǎn)吃，你狼吞虎咽的，對(duì)胃不好……”“媽，來(lái)不及了，我要遲到了。”幾乎每天早晨，市民劉女士都會(huì)和女兒有這樣一段對(duì)話。其實(shí)，像林林這樣的孩子還有很多。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前在省城少年兒童中普遍存在著吃飯過(guò)快的現(xiàn)象，尤其是早餐和午餐。

　　調(diào)查顯示，在5分鐘之內(nèi)吃完早餐的少年兒童占20.3％，在15分鐘以內(nèi)吃完早餐的少年兒童占85.5％。許多孩子的午餐也是速戰(zhàn)速?zèng)Q，18.3％的少年兒童在10分鐘之內(nèi)吃完午餐，72.5％的少年兒童吃午餐所用時(shí)間不超過(guò)20分鐘。只有晚餐可以稍微從容一些，但也有近一半的少年兒童在20分鐘內(nèi)吃完晚餐。

　　7月5日，記者就這個(gè)問(wèn)題采訪了青海省婦女兒童醫(yī)院感染消化科主任醫(yī)師閆梅，她說(shuō)：“細(xì)嚼慢咽、輕松愉快的進(jìn)餐方式有利于孩子的健康，一般來(lái)說(shuō)，孩子吃每頓飯的時(shí)間最好不少于30分鐘。如果孩子吃得過(guò)快，食物就不能被充分咀嚼，這樣就加重了胃腸的消化負(fù)擔(dān)，延長(zhǎng)了消化時(shí)間，降低了營(yíng)養(yǎng)消化吸收的比例。而且吃得過(guò)快，還會(huì)導(dǎo)致孩子偏食、挑食，更嚴(yán)重的會(huì)造成孩子食欲降低，產(chǎn)生厭食情緒，出現(xiàn)消化功能紊亂，使孩子精神萎靡、影響學(xué)業(yè)?！遍Z主任還表示，父母應(yīng)該在吃飯時(shí)說(shuō)些輕松愉快的話題，不要總是在飯桌上過(guò)多地嘮叨，那樣不但會(huì)增加孩子的精神壓力，而且會(huì)讓孩子更加快速進(jìn)餐。

　　一日三餐是孩子獲取營(yíng)養(yǎng)的主要途徑，因此， 閆主任建議，父母要激發(fā)和培養(yǎng)孩子對(duì)飲食的興趣，幫助孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，除了要按時(shí)、定時(shí)進(jìn)食外，還要適當(dāng)?shù)乜刂坪⒆拥牧闶常⒁怙埱安灰尯⒆映蕴枪?，孩子的餐具要單?dú)使用、定期消毒。此外，父母也要堅(jiān)持養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，為孩子作出榜樣。

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