寶寶4-6個(gè)月之后,母乳中所含的營(yíng)養(yǎng)元素就不能滿(mǎn)足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求了,適時(shí)為寶寶進(jìn)行輔食添加迫不及待。但是,面對(duì)市場(chǎng)上紛繁的配方米粉,我們究竟應(yīng)該如何選擇呢?借鑒親朋好友的經(jīng)驗(yàn),還是相信廣告中天花亂墜的宣傳?但是,作為寶寶自出生后的第二生長(zhǎng)高峰期,輔食添加階段是寶寶成長(zhǎng)路上的關(guān)鍵時(shí)期,慎重地為寶寶選擇配方輔食非常重要。
也許很多家長(zhǎng)會(huì)質(zhì)疑,并不是人人都是大營(yíng)養(yǎng)家,作為普通消費(fèi)者,在選擇配方米粉的時(shí)候會(huì)不會(huì)有些既科學(xué)又實(shí)用的方法,讓家長(zhǎng)可以輕松選到對(duì)寶寶健康最有益的配方米粉呢?下面我們就來(lái)介紹一種簡(jiǎn)單而實(shí)用的配方米粉挑選辦法,家長(zhǎng)只需看清包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分含量表和配方表,就能挑選到對(duì)寶寶最有益的配方米粉。
首先,有了營(yíng)養(yǎng)成分表,配方米粉所含營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)我們便可以一目了然了。一般來(lái)講,市面上配方米粉所含的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)從十幾種到二十幾種不等。微量元素,維生素的種類(lèi)的多少對(duì)寶寶茁壯成長(zhǎng)的基礎(chǔ),因此媽媽們?cè)谶@點(diǎn)上是無(wú)論如何也不能偷懶的。
在了解配方米粉種類(lèi)的數(shù)量之后,就需要注意各種營(yíng)養(yǎng)元素之間的搭配了。因?yàn)槿梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素大多數(shù)都不是獨(dú)立吸收和消化的。例如,維生素C有利于鐵的吸收,維生素D有助于鈣的吸收,DHA 和碘元素能夠幫助嬰幼兒腦部發(fā)育,鋅在嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育最快時(shí)期更加重要,其需要量相對(duì)大于成人。但是,由于維生素C在空氣中比較容易氧化,只有真空包裝或者惰性氣體包裝環(huán)境下才能有效添加。
最后需要家長(zhǎng)們注意的,就是在米粉添加過(guò)程中白砂糖的應(yīng)用。目前市場(chǎng)上多數(shù)配方米粉、奶粉都添加了數(shù)量不等的白砂糖。對(duì)于嬰幼兒而言,過(guò)早的添加蔗糖不但容易導(dǎo)致寶寶未來(lái)的肥胖、齲齒等問(wèn)題,還容易造成寶寶對(duì)糖的過(guò)分依賴(lài)。因此在給寶寶沖調(diào)米粉的過(guò)程中不要再添加蔗糖,如果有可能的話(huà)盡量選擇不添加蔗糖的配方米粉。
世界上生產(chǎn)第一款米粉的雀巢公司,其目前市場(chǎng)上雀巢米粉采用了真空包裝確保營(yíng)養(yǎng)成分。雀巢米粉含有20多種營(yíng)養(yǎng)素,堅(jiān)持不添加蔗糖白砂糖,并采取淀粉水解工藝(CHE工藝)使得米粉更細(xì)膩,同時(shí)減輕了孩子消化負(fù)擔(dān),提高吸收率,有效預(yù)防上火。
總而言之,通過(guò)對(duì)配方表的仔細(xì)研究,我們就能簡(jiǎn)單而準(zhǔn)確的為寶寶選擇出最優(yōu)質(zhì)的配方米粉,也正是因?yàn)橛辛诉@樣的小技巧,家長(zhǎng)們都可以成為生活中的大營(yíng)養(yǎng)家。