巧克力總是孩子們戀戀不舍的食物。但巧克力是一種高熱量食品,它的脂肪含量偏高,營(yíng)養(yǎng)成分的比例也并不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 所以新爸媽們對(duì)巧克力的選擇,還是要謹(jǐn)慎哦。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。
再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安。
此外,吃巧克力還會(huì)發(fā)生蛀牙,并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。在飯前過(guò)量吃巧克力會(huì)產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂,影響兒童的身體健康。
因此,3歲以下小兒不宜吃巧克力,稍大一點(diǎn)的孩子吃巧克力要適量。
另外,牛奶與巧克力不宜同食。有的家長(zhǎng)為給孩子增加營(yíng)養(yǎng),常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃,這是不科學(xué)的,因?yàn)榕D讨械拟}與巧克力中的草酸結(jié)合以后,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶于水,如果長(zhǎng)期食用,容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒(méi)有光澤,還經(jīng)濟(jì)腹瀉,并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。