產(chǎn)婦自胎兒及附屬物娩出到全身器官（乳房除外）恢復(fù)至妊娠前狀態(tài)，一般需要6~8周時(shí)間，這段恢復(fù)期被稱為產(chǎn)褥期，即哺乳期的頭1—2個(gè)月。在這段時(shí)期內(nèi)，母親的生理變化很大，在分娩過(guò)程中消耗能量很多，子宮內(nèi)有創(chuàng)面，又有血性惡露，外陰部也可能有傷口，皮膚排泄功能及乳汁分泌旺盛等，母親需要充足的營(yíng)養(yǎng)以補(bǔ)充妊娠和分娩時(shí)的消耗，恢復(fù)健康和體力，并且分泌乳汁哺育嬰兒。如果產(chǎn)后不能及時(shí)地補(bǔ)充足夠的高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和充分的休息，就會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康，很容易得病，并且也會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　能量和蛋白質(zhì)的供給要充足：尤其在產(chǎn)后兩三天，應(yīng)提供富含能量和蛋白質(zhì)的食物，例如煮雞蛋或蒸雞蛋、燉排骨湯、牛奶、豆腐腦、紅棗小米粥（可加適量紅糖）、面湯等，這將有助于產(chǎn)婦的體力迅速恢復(fù)。

　　增加多種無(wú)機(jī)鹽和維生素的攝入量：由于分娩和產(chǎn)后失血，在產(chǎn)婦的膳食中應(yīng)增加些肝臟、瘦肉、木耳、芝麻（醬）、綠葉菜、柑橘等新鮮水果，這樣的膳食能提供豐富的無(wú)機(jī)鹽和多種維生素，有助于改善微量營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)狀況和預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血。

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