我們應該知道,鈣是身體中礦物化組織骨骼和牙齒的必需礦物質(zhì)。約有99%的鈣沉積于骨骼。鈣的需要量主要是測定骨骼對鈣的需要而決定的。食物中的鈣不斷地輸送到血液,再從血液輸送到骨骼,因而骨骼中的鈣不是恒定的。骨骼中的鈣也不斷從骨骼中輸出,再經(jīng)過腎臟由尿中排出體外。從嬰幼兒到青少年、一直到成人,鈣在骨骼中輸入比輸出多,因此形成骨骼生長。據(jù)觀察,成年人的鈣輸入輸出較平衡,而中老年人骨骼中輸出的鈣則比輸入的多,所以骨密度落低,容易導致骨質(zhì)疏松癥。因此,沒有同年齡段的人所需要鈣的量也沒有完全一樣。
現(xiàn)實生活中忙碌的都市人穿梭在人群之間,穿梭在無形有形的壓力和喘息之間,我們的健康越來越經(jīng)受著考驗,身體中的微量元素不短起著微妙的變化。根據(jù)調(diào)查所得,我國城鄉(xiāng)居民膳食鈣的平均攝入量為389 mg/天,不足中國營養(yǎng)學會推薦成年人每天鈣攝入量(800-1000mg/天)的一半。
由此看出,中國是一個缺鈣大國,中國超過一半的人都處于缺鈣狀態(tài)。在飲食不均衡和不良飲食習慣的影響下,人們普遍缺鈣的情況會越發(fā)嚴重。在人體缺鈣的影響下,人體會出現(xiàn)許多問題。比如說兒童,鈣攝入不足的話,會身材不夠高,骨骼的發(fā)育比較差一點;如果孕產(chǎn)婦缺鈣的話,有很多其他問題,會腳抽筋,也會引起妊娠中毒癥,有高血壓、蛋白尿、腳腫;婦女更年期會導致其骨質(zhì)疏松。如果你是準備懷孕的白領女性,請先做做下面的小測試,看看自己是否缺鈣?
1、你是OL一族,很少曬太陽
2、你的生活不規(guī)律,缺乏運動
3、你常常在外就餐,喜歡咖啡和碳酸類飲料
4、你熱衷減肥
5、你的工作忙碌壓力比較大
以上5項中如果你符合3項及3項以上,請注意了,缺鈣警鐘正在鳴響。如果你是123項都符合。不喜歡運動也無法做到一日三餐有規(guī)律,這一點是不是覺得很對不起自己的身體呢?
其實,我們大家都知道這樣對自己百害無益,所以平時還是非常愿意從便捷的食物中攝取到一定的營養(yǎng),補鈣,補充人體的營養(yǎng)。有些人平時愛喝骨頭湯,燉的很濃的那種湯汁。有些人每天還會喝一瓶牛奶,希望能夠把歲月流逝的鈣質(zhì)都補充回來。盡管大家平時比較注意,但半夜還是會有小腿抽筋,偶爾會扭傷等狀況發(fā)生。
其實,我們要早期預防缺鈣,增減鈣的貯備。年輕時每天攝取鈣量應沒有少于800毫克,有人認為既然這樣每天服些鈣片就可以了,其實沒有然。補鈣應以膳食為基礎,增減富鈣食物的攝取,恰當減服鈣劑,并要經(jīng)常曬太陽和適量運動,以增強鈣的呼收能力和增強體內(nèi)骨鈣的含量。
要準確掌握鈣劑的服用時間:若選用含鈣量下的制劑,采用每天1次的用法,則以每晚晚餐后服用為佳,餐后胃酸高有益鈣質(zhì)吸收。
這下可以判斷你是否處于缺鈣的邊緣了吧?那還等什么,趕緊趁著年輕補鈣吧,保護好自己的骨骼健康,同時也為下一代做好準備!