孕中期該吃點什么最能保證胎兒的生長發(fā)育呢？

　　1、芹菜粥。有去伏熱、利大小腸的功效，適用于口干喜飲、小便不利、大便干燥等癥狀。

　　鮮芹菜100克，粳米100克。先將粳米浸泡清洗后煮粥，待粥臨熟時下芹菜，再煮片刻調(diào)勻，任意食用。

　　2、山藥薏米粥。有健脾益氣的功效，適用于脾虛、食欲不振、腹脹便溏、肢體無力等。

　　薏米30克，山藥30克，去心蓮子15克，大棗10枚，小米50~100克，白糖少許，將上述食材放進鍋內(nèi)煮熟，空腹食用。

　　3、桑寄生煲雞蛋。可益血安胎，對女性懷孕期間的腰痛也有良好的緩解作用。

　　桑寄生是寄生在桑樹上的一種桑寄生科植物，性味苦甘平。它有強壯筋骨、補益肝腎、安胎催乳、養(yǎng)血祛風的作用?！侗静萁?jīng)》說它“安胎，充肌膚，堅發(fā)齒”。

　　桑寄生15~30克，雞蛋1—2個。先將雞蛋煮熟去殼，然后加入桑寄生同煮食用。

　　4、赤小豆煲鯉魚。可治療準媽媽水腫，有安胎的作用；亦可用于治療產(chǎn)后乳汁不足的癥狀。

　　赤小豆具有消腫解毒、健脾益胃的作用。鯉魚具有利小便，消水腫的作用，又能“安胎，治懷孕后身腫”。

　　赤小豆約90克，鯉魚300—500克，用沙鍋煲至熟爛后食用。

　　5、柏子仁燉豬心。有養(yǎng)心、安神、補血、潤腸的功效，適用于產(chǎn)后血虛等引起的腸燥便秘等癥狀。

　　柏子仁是柏科常綠喬木側(cè)柏的種仁，味甘辛，性平，入心、肝、腎經(jīng)。有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效。《本草綱目》認為它“養(yǎng)心氣，潤腎燥，益智寧神”。豬心味甘咸，性溫，有治療虛悸的功效，《千食·食治》認為它“主虛悸氣逆，婦人產(chǎn)后卒中，聚血氣驚恐”。

　　柏子仁10—15克，豬心1個。將柏子仁放入豬心內(nèi)，隔水燉熟服食。隔3天吃1個，一般服用2—3次會有效果。

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