糖類(lèi)又稱(chēng)碳水化合物,它主要供給機(jī)體能量。糖類(lèi)中以葡萄糖為胎兒主要的能量來(lái)源,它完全來(lái)自母體。正常情況下,葡萄糖是胎兒腦惟一能量來(lái)源,胎兒腦細(xì)胞的迅速增加和整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育需要大量的葡萄糖。此外,胎兒心肌發(fā)育所需要的能量——ATP,它主要來(lái)源于糖類(lèi)的糖酵解和乳酸氧化。
由于胎兒消耗母體葡萄糖較多,所以母體攝人糖類(lèi)食物不足時(shí)就不得不動(dòng)用脂肪和蛋白質(zhì)供能,脂肪動(dòng)用過(guò)快,氧化不完全時(shí),孕婦易出現(xiàn)酮癥或酮癥酸中毒,若酮體進(jìn)入胎兒體內(nèi)作為主要能量來(lái)源,就會(huì)對(duì)胎兒的腦和神經(jīng)系統(tǒng)有不良作用。血液酮體高的孕婦所生嬰兒常出現(xiàn)智力發(fā)育不良,智商低的現(xiàn)象。
研究還發(fā)現(xiàn),有些糖類(lèi)(如某些低聚糖)對(duì)于炎癥感染時(shí)子宮內(nèi)的胎兒具有免疫保護(hù)作用,為維持胎兒在宮內(nèi)的正常發(fā)育提供了保證。因此,孕婦應(yīng)該重視糖類(lèi)的攝入。
孕婦即使妊娠反應(yīng)嚴(yán)重,每日至少也應(yīng)攝入150~200克糖類(lèi),這樣可以避免酮癥的發(fā)生。