我們都知道，肥胖主要是攝入營養(yǎng)過多而引起的，然而同樣的肥胖，情況卻有所不同。比如，有些人中年以后發(fā)胖，他們的肥胖是以脂肪細(xì)胞月巴大而非數(shù)目增多為主。如果從小就肥胖，不但有脂肪細(xì)胞增殖，數(shù)目很多（脂肪細(xì)胞一旦增殖過多則無法變少），還有細(xì)胞肥大混合存在，以致成人后就成為一個(gè)頑固的胖子。因此，預(yù)防肥胖要從小開始，從兒童開始。研究證實(shí)，對(duì)兒童肥胖的預(yù)防要抓住三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即孕末期、哺乳期和青春發(fā)育前期。

  (1)孕末期。正常孕婦在妊娠過程中，體重增加10～12千克，其中在懷孕7～9個(gè)月所增加的體重為胎兒重量，每周可增加0.35～0.4千克。在這一時(shí)期如果營養(yǎng)過度，可使胎兒生長過快，脂肪細(xì)胞增殖，結(jié)果生出胖的嬰兒，不但增加分娩難度和產(chǎn)科并發(fā)癥的機(jī)會(huì)，還可能導(dǎo)致孩子將來肥胖。

  (2)哺乳期。孩子出生后兩三個(gè)月，有些家長怕孩子吃不飽，就給孩子吃米粉、奶糕等，導(dǎo)致孩子發(fā)胖，但身體并不結(jié)實(shí)。文獻(xiàn)報(bào)道，出生3個(gè)月內(nèi)，如果乳兒體重增加3千克以上，5—15歲將顯著肥胖。因此，乳兒期要母乳喂養(yǎng)，按需哺乳，不要強(qiáng)求孩子過量進(jìn)食，特別應(yīng)糾正認(rèn)為孩子越胖越好的想法。

  (3)青春發(fā)育前期。9～12歲是孩子青春前期，在這一時(shí)期孩子出現(xiàn)加速生長，脂肪細(xì)胞活躍增殖，由于各種激素水平的提高，食欲旺盛，如進(jìn)食過量而缺乏運(yùn)動(dòng)，很容易發(fā)胖。

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