媒體最近報(bào)道，5名大陸顧客在香港灣仔一家店鋪排隊(duì)購(gòu)買奶粉時(shí)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，釀成斗毆事件，隨后被香港警方拘捕。為了買到一罐放心奶粉，就算跟他人爭(zhēng)鋒相對(duì)也在所不惜，中國(guó)父母的愛(ài)子之心，由此可見(jiàn)一斑。但是，轉(zhuǎn)念一想，這種現(xiàn)象正常嗎？我國(guó)大陸已成為全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)區(qū)，那為什么人們?cè)谶x購(gòu)奶粉時(shí)卻要轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港、甚至海外市場(chǎng)？ 不得不令人深省。

　　小編分析，人們對(duì)大陸奶粉失去信心，主要有以下幾個(gè)方面：

　　原因一：三鹿奶粉事件后，人們對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的奶源開始擔(dān)憂，因?yàn)槿箤⑷矍璋穯?wèn)題歸結(jié)到奶農(nóng)身上；

　　原因二：大多國(guó)外品牌的奶粉都實(shí)行雙重標(biāo)準(zhǔn)，在不同的地區(qū)采取不同的標(biāo)準(zhǔn)，這才有了所謂的進(jìn)口版、香港版、大陸版，通常情況下，進(jìn)口版和香港版的標(biāo)準(zhǔn)高于大陸版；

　　原因三：一些所謂的“進(jìn)口奶粉”名不副實(shí)，名為進(jìn)口，實(shí)為國(guó)產(chǎn)，混亂了消費(fèi)者視線；

　　原因四：人們?nèi)狈Ρ匾馁?gòu)買常識(shí)，不知如何鑒別好奶粉，遠(yuǎn)赴香港、海外就圖個(gè)安心。

　　如此說(shuō)來(lái)，在大陸還能買到貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)進(jìn)口奶粉嗎？答案是肯定的，前提是你要掌握一些基本方法。下面我們就以瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)旗下的康喜奶粉為例，給大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的梳理：

　　方法一：看廠家廠址。這是最基本的方法了，就連買一瓶礦泉水，我們也要看一下是哪個(gè)廠家生產(chǎn)的，具體在什么位置，沒(méi)有標(biāo)注制造商廠址的商品，將被視為“三無(wú)產(chǎn)品”，禁止在市場(chǎng)上銷售。奶粉更是如此。很多所謂的進(jìn)口奶粉，只在包裝上寫明“原產(chǎn)某國(guó)”，具體的廠家地址則沒(méi)有注明，我們對(duì)這樣的奶粉有必要提高警惕。以康喜奶粉為例，它的包裝罐上明確寫明 “生產(chǎn)廠商：瑞士赫爾達(dá)夫營(yíng)養(yǎng)食品有限公司，生產(chǎn)地址：瑞士赫爾達(dá)夫塞得礙街9號(hào)”，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)可以一目了然。

　　方法二：看配方。經(jīng)常買數(shù)碼產(chǎn)品的朋友就會(huì)知道，其配置、參數(shù)直接影響到品質(zhì)，同樣道理，我們?cè)谫?gòu)買奶粉時(shí)也要看看它的配方。關(guān)于奶粉配方，各個(gè)品牌使用的標(biāo)準(zhǔn)可能不一樣，消費(fèi)者心中也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。正是這一點(diǎn)導(dǎo)致了進(jìn)口奶粉“雙重標(biāo)準(zhǔn)”的出現(xiàn)，因?yàn)榕浞皆絿?yán)格，對(duì)寶寶越安全，成本也越高。目前，全球通用的是CODEX標(biāo)準(zhǔn)配方，國(guó)際市場(chǎng)上的大部分奶粉使用的都是這一標(biāo)準(zhǔn)，只是大陸市場(chǎng)上難覓蹤影。只有像瑞士康喜（康喜寶寶、康喜貝貝、康喜高高）這樣極個(gè)別的品牌，堅(jiān)持在中國(guó)大陸使用CODEX標(biāo)準(zhǔn)，并在包裝上予以說(shuō)明。

　　方法三：事先搜集信息，功夫做足。奶粉就是寶寶的糧食，對(duì)于每個(gè)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都是大事，所以事先要多多地搜集信息，越詳細(xì)越好。比如說(shuō)奶源和奶粉加工工藝等問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)不會(huì)在包裝上寫明，只能通過(guò)媒體對(duì)品牌的報(bào)道來(lái)進(jìn)行了解。還是康喜奶粉，其奶源基地在瑞士境內(nèi)的阿爾卑斯山腳下，奶牛完全自由放牧，牧場(chǎng)也禁止施肥，所有牧草全靠天然養(yǎng)料自然生長(zhǎng)，這樣產(chǎn)出來(lái)的牛奶才叫有機(jī)。為了更好地保留營(yíng)養(yǎng)成分，康喜奶粉采用的生產(chǎn)工藝是瑞士阿爾卑斯山天然牧場(chǎng)當(dāng)天采集鮮奶并檢驗(yàn)合格后，脫脂并與其他營(yíng)養(yǎng)素液態(tài)混合均勻，一次性噴霧干燥成配方奶粉顆粒，最后包裝裝罐，整個(gè)過(guò)程不到12小時(shí)；而不是先將牛奶噴成基粉，再將基粉還原成液體奶與其他營(yíng)養(yǎng)素再噴霧干燥成配方奶粉，省略了一道工序，最大限度地保證了奶粉的新鮮度，減少了污染環(huán)節(jié)，提高了安全性，保留了天然奶香味，減少了營(yíng)養(yǎng)流失。

　　方法四：奶粉的沖調(diào)性。鑒于現(xiàn)在很多品牌的奶粉都有試用裝，我們可以先嘗試試用裝，了解下奶粉的沖調(diào)性如何，質(zhì)量好的奶粉，沖調(diào)性較好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，奶香味自然、香濃；質(zhì)量差的奶粉，則不易被沖開，也無(wú)奶香味；淀粉含量較高的奶粉沖調(diào)后呈糨糊狀，甚至有的還有很多氣泡。當(dāng)然太易溶解的奶粉，即進(jìn)入水中就自然溶解無(wú)需搖晃或者攪拌的奶粉，也可能是加了助溶劑等添加劑；通過(guò)親手沖調(diào)，我們對(duì)奶粉的品質(zhì)也大致有數(shù)了，然后決定是不是要買給寶寶喝。

　　上面介紹的這些方法，其實(shí)都是最基本的常識(shí)，只是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候容易受到干擾，比如店內(nèi)促銷、導(dǎo)購(gòu)介紹、包裝誘惑等等，這個(gè)時(shí)候要千萬(wàn)保持理性消息，因?yàn)槟闶窃跒閷殞氝x購(gòu)糧食，要對(duì)他們的健康絕對(duì)負(fù)責(zé)。

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