膽固醇你可能不陌生,但是你的熟悉也只可能停留在表面的名字上,下面我們具體介紹下膽固醇對你身體的影響。
膽固醇含量處于平均水平并不意味著絕對的健康。膽固醇是血液中一種與脂肪有關的物質(zhì)。如果血液中的膽固醇過多而堆積,會造成動脈堵塞,減緩血液流動,并最終導致心臟病。 美國國家心、肺、血液病研究所( National Heart,Lung,and BloodInstitute)的專家小組指出,每100毫升血液中的膽固醇含量應該是200毫克或更低。但是,美國男性的平均水平為211毫克,而女性是215毫克。因此,如果醫(yī)生告訴您膽固醇含量正常,一定要問清詳細數(shù)字。如有升高,請及時治療。
成年人的膽固醇含量在200~240毫克/100毫升之間,就有可能患心臟病,而如果高于240毫克/100毫升,則是相當危險的。
更好的血液測試不但能檢測出膽固醇的含量,還能測出三酸甘油酯(Triglycerides,一種血液中的脂肪)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL Cholesterol,一種有保護作用的脂肪)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL Cholesterol)。三酸甘油酯含量的理想值應該是150毫克/100毫升,或低于這個數(shù)字。
HDL越高越好,而LDL則是越低越好。如果HDL低于40毫克/100毫升或LDL高于100毫克/100毫升,則須加倍小心。
人們可以通過少吃高脂肪食物、不吸煙、參加體育鍛煉、保持正常體重、限制酒精和糖分的攝入量、多吃富含纖維素的食物等措施改善膽固醇及三酸甘油酯水平。