鈣為加強(qiáng)寶寶骨骼必需的物質(zhì)。在骨骼方面,如果鈣質(zhì)缺少就可能會造成身高不足、佝僂病、骨質(zhì)蓬松癥等疾病。奶制品是鈣的重要來源,其余另有如豆制品、綠葉蔬菜等。 充沛的維生素C有益于分解膠原質(zhì),是骨骼的重要基質(zhì)成份,多在蔬菜、瓜果中含有。維生素D能夠進(jìn)步肌體對鈣的吸取、促成骨骼的畸形鈣化,并保持骨骼畸形發(fā)展。維生素D含量高的食品有奶油、蛋、魚肉、肝等。
蔬菜
蔬菜中含有維生素,一些蔬菜中也含有豐碩的鈣質(zhì),如小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等。
牛奶
牛奶含鈣豐富,500毫升牛奶就含鈣600毫克,并且易于人體的吸取。另外,牛奶中另有多種礦物資、維生素、氨基酸、乳酸等,可以促成鈣的消化和吸取。其余奶類成品如酸奶、奶酪、奶片,也都是不錯(cuò)的鈣來源。斷奶后的寶寶天天也應(yīng)當(dāng)包管最少250毫升的牛奶,以確保鈣的攝取。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是富含鈣的海產(chǎn)物,它們還能夠調(diào)整血脂、防備動(dòng)脈軟化。父母可以用海帶燉肉,把蝦皮做成湯或餡給寶寶吃。
豆制品
高蛋白食品——大豆含鈣量也很豐富。父母應(yīng)給寶寶適當(dāng)增加豆制品補(bǔ)鈣。
骨頭湯:
動(dòng)物骨頭80%的成份都是鈣,可以把動(dòng)物骨頭做成骨頭湯。因?yàn)閯?dòng)物骨頭中的鈣不易吸取,所以,父母在加工時(shí)最佳先把骨頭敲碎,然后用文火慢煮,讓寶寶喝湯、吃骨髓。還可以用骨頭湯煮面條等。