良好食物來源

  新鮮的蔬菜和水果是VC的豐富來源。蔬菜中青椒、番茄、菜花及各種深色葉菜類富含VC水果中柑橘、檸檬、大棗、獼猴桃、山楂等帶酸味的水果VC含量較高。

  推薦菜肴

  酸酸甜甜

  原料：西瓜50克橙子50克獼猴桃50克圣女果50克提子50克火龍果50克酸奶125克

  制法：所有水果洗凈后去皮、切成塊，裝盤，倒入酸奶即可。

  特點：賞心悅目，給酷夏一個涼爽。

  操作要點：注意操作衛(wèi)生。

  菜肴分析

  水果生食，給了準媽媽更多的VC。

  愛心關(guān)懷

  妊娠期間母體VC的需要量增加。VC對胎兒骨骼和牙齒的正常發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全和機體的抵抗力有促進作用。

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