任何物質(zhì)過(guò)量食用都沒(méi)有好處，鈣劑，維生素D都是如此。

  嚴(yán)重的補(bǔ)鈣過(guò)量可能會(huì)造成骨骺的過(guò)早鈣化，導(dǎo)致身材矮小等嚴(yán)重問(wèn)題。所以過(guò)高的鈣攝人是不好的。最好對(duì)食物中的鈣和鈣劑攝人量有一個(gè)估算，比如250克牛奶里含有的鈣質(zhì)基本已經(jīng)達(dá)200毫克。而配方奶粉的鈣含量已經(jīng)表明，可以直接算出。

  維生素D中毒主要是因?yàn)檫^(guò)量攝人引起。英國(guó)二戰(zhàn)之后發(fā)現(xiàn)，由于牛奶和各種強(qiáng)化食品中維生素D添加過(guò)多，嬰兒每日維生素D的攝入達(dá)到了每天4000國(guó)際單位，很多嬰兒出現(xiàn)了高鈣血癥。這是迄今最典型的一起大規(guī)模維生素D中毒。

  所以，維生素D應(yīng)該嚴(yán)格控制每日攝入400單位的限度，若其他食物中強(qiáng)化了維生素D，應(yīng)該將其劑量扣減，補(bǔ)充魚肝油’(AD合劑)時(shí)少服相應(yīng)劑量。

  還有一個(gè)重要的問(wèn)題，補(bǔ)充維生素D一般使用AD合劑，由于維生素A在食物中極容易獲得，所以還有一個(gè)注意維生素A中毒的問(wèn)題。目前推薦維生素A的攝入量為嬰兒總計(jì)攝入1500國(guó)際單位左右(約500μg)，幼兒可加倍。攝人量若超過(guò)推薦攝入量10倍，連續(xù)攝入1個(gè)月以上可發(fā)生中毒。中毒癥狀有皮膚干燥、脫屑，毛發(fā)干枯，局部腫脹，骨骼和肌肉疼痛等。

  所以，若本來(lái)維生素A攝人已經(jīng)很高，則可考慮采取維生素D單方制劑，而不用AD合劑。

  維生素A攝入過(guò)量還有個(gè)“姊妹癥”——胡蘿卜素血癥。很多人因?yàn)槁?tīng)說(shuō)胡蘿卜素有益就給孩子多吃胡蘿卜，其實(shí)若過(guò)量食用胡蘿卜、橘子、南瓜等含黃色胡蘿卜素較多的食物，因?yàn)榉纸獠患皶r(shí)，人也會(huì)變“黃”，皮膚明顯呈黃色(本病眼睛結(jié)膜無(wú)黃染，可以和黃疸病鑒別)，也有人戲稱為“橘子病”。這種情況無(wú)需治療，停止食入這幾種胡蘿卜素較多的食物后幾周內(nèi)即可自愈。

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