“這下可以繼續(xù)放心地喝多美滋了”，昨日，在成都市中心一家商場(chǎng)地下超市內(nèi)，一位年輕媽媽來(lái)到奶粉銷售專區(qū)，熟練地拿起兩罐多美滋奶粉走向收銀臺(tái)。據(jù)悉，前段時(shí)間，新西蘭恒天然乳粉事件發(fā)生后，她一直很糾結(jié)要不要給2歲的兒子換個(gè)品牌奶粉。最近幾天在看了大量新聞報(bào)道之后，她還是堅(jiān)定地選擇原來(lái)的品牌。
　　
　　這位媽媽的情緒起伏，是源于今年8月初的那次牽扯到乳制品行業(yè)的大事件。新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公司8月3日發(fā)布消息，稱該公司一個(gè)工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。受此影響，多個(gè)國(guó)內(nèi)熱銷嬰兒配方奶粉品牌均涉及其中，出于對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，多美滋率先在國(guó)內(nèi)啟動(dòng)召回程序。8月27日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布檢測(cè)結(jié)果表示，對(duì)多美滋預(yù)防性召回的14個(gè)批次產(chǎn)品中，均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。8月28日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布公告稱，未在恒天然原料中檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。至此，持續(xù)近一個(gè)月的恒天然乳粉事件，終于塵埃落定。
　　
　　記者注意到，目前，成都超市的奶粉貨架上，多美滋全系列產(chǎn)品已經(jīng)恢復(fù)上架，銷量也有了明顯的增長(zhǎng)。而對(duì)于廣大信賴多美滋的消費(fèi)者而言，這樣的結(jié)果真的是虛驚一場(chǎng)。

　　奶粉有毒？多美滋躺槍
　　
　　8月3日，人們還沉浸在周末的休閑時(shí)光中時(shí)，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然發(fā)布了一個(gè)重磅消息：該公司一個(gè)工廠因有根管道受污染，導(dǎo)致2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。
　　
　　與此同時(shí)，多美滋首次從恒天然處獲悉，恒天然提供給多美滋的基粉可能受到此次污染事件的影響。
　　
　　有報(bào)道指出，肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強(qiáng)的生存能力，是目前毒性最強(qiáng)的毒素之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
　　
　　就在同一天，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個(gè)月以上寶寶喂食“可瑞康2段”嬰兒配方奶粉。這一系列消息，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者中間掀起極大波瀾。

　　積極負(fù)責(zé)率先主動(dòng)預(yù)防性召回
　　
　　事件發(fā)生之后，國(guó)內(nèi)不少媽媽對(duì)長(zhǎng)期購(gòu)買的奶粉品牌開(kāi)始有了顧慮，要不要更換奶粉，成為當(dāng)時(shí)擺在媽媽們面前最緊急的問(wèn)題。
　　
　　同樣糾結(jié)的還有多美滋人，多美滋大中國(guó)區(qū)總經(jīng)理盧敏放告訴記者：“當(dāng)我們從我們的供應(yīng)商那里得知我們的部分產(chǎn)品可能被污染時(shí)，我非常焦慮。雖然我們的產(chǎn)品當(dāng)時(shí)沒(méi)有被確認(rèn)有問(wèn)題，可產(chǎn)品檢測(cè)需要15-20天，我們必須立刻做出決定”。盧敏放說(shuō)，“作為公司的總經(jīng)理，當(dāng)然不愿意看到公司蒙受巨大損失。但是，作為一個(gè)父親，我和任何一位父母一樣，無(wú)法接受任何可能威脅孩子健康與安全的風(fēng)險(xiǎn)存在。所以，我馬上做出了對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)防性召回的決定?！?BR>　　
　　很快，多美滋在官方網(wǎng)站等渠道發(fā)布《關(guān)于恒天然涉嫌污染原料事件的聲明》。在聲明中，多美滋表示，盡管恒天然聲稱“目前沒(méi)有任何關(guān)于因食用含這些批次乳清蛋白的產(chǎn)品而導(dǎo)致疾病的報(bào)道”，本著對(duì)消費(fèi)者安全的高度重視，以及對(duì)產(chǎn)品安全問(wèn)題零容忍的態(tài)度，針對(duì)一些產(chǎn)品使用的部分批次恒天然生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉“可能存在潛在質(zhì)量問(wèn)題”，多美滋立即啟動(dòng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施預(yù)防性召回，并全部銷毀。
　　
　　多美滋指出，根據(jù)恒天然提供的信息，多美滋已查明部分優(yōu)階貝護(hù)和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品有可能受到影響，共涉及14個(gè)批次。其中部分已經(jīng)被迅速封存，未流入市場(chǎng)。多美滋其他產(chǎn)品未受影響，消費(fèi)者可放心使用。

　　快速行動(dòng)召回產(chǎn)品不再流入市場(chǎng)
　　
　　為了最大限度滿足消費(fèi)者的退貨需求，同時(shí)也為了更好對(duì)消費(fèi)者做好解釋安撫工作，多美滋內(nèi)部應(yīng)急體系快速啟動(dòng)。短時(shí)間內(nèi)，多美滋在全國(guó)900個(gè)城市4900家指定門店設(shè)立了召回點(diǎn)。無(wú)論消費(fèi)者是否保留購(gòu)物小票、產(chǎn)品是否已經(jīng)開(kāi)封，都可以帶著涉事產(chǎn)品進(jìn)行退換貨，由專人進(jìn)行退換貨的處理。
　　
　　如此大規(guī)模的召回行動(dòng)，多美滋以驚人的速度在最短的時(shí)間內(nèi)完成。8月7日，上海食安辦副主任顧振華表示，多美滋14個(gè)批次可能受肉毒桿菌污染、需要召回的二階段奶粉，上海市場(chǎng)已經(jīng)基本召回完畢；8月9日，多美滋宣布，已經(jīng)完成對(duì)成都市場(chǎng)所有產(chǎn)品的召回工作；12日，多美滋再次宣布，已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)完成涉事產(chǎn)品的召回工作。多美滋表示，這些產(chǎn)品不會(huì)再流入市場(chǎng)。
　　
　　與此同時(shí)，多美滋的員工日以繼夜、耐心地回復(fù)超過(guò)20萬(wàn)媽媽們的咨詢以及為她們提供幫助。
　　　
　　對(duì)于這樣的快速反應(yīng)機(jī)制，不少消費(fèi)者由衷感慨：“不管產(chǎn)品是否有問(wèn)題，單看這樣的專業(yè)服務(wù)，和這種快速的應(yīng)急反應(yīng)，就足以說(shuō)明這個(gè)公司的人做事是認(rèn)真負(fù)責(zé)的，而這種公司的產(chǎn)品，又會(huì)出什么問(wèn)題呢？”

　　官方確認(rèn)多美滋奶粉安全可靠
　　
　　作為中國(guó)食品行業(yè)實(shí)行預(yù)防性召回的先驅(qū)，多美滋這次的召回行動(dòng)，源于公司對(duì)任何有安全問(wèn)題的“零容忍”政策。達(dá)能嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品事業(yè)部的全球總裁Felix Martin指出，從這個(gè)角度講，預(yù)防性召回是完全正確和必要的。
　　
　　多美滋把召回產(chǎn)品送到自己的實(shí)驗(yàn)室，和全球領(lǐng)先的德國(guó)歐陸坊(Eurofins)實(shí)驗(yàn)室作進(jìn)一步檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示所有的產(chǎn)品都不含肉毒桿菌。中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心、國(guó)際領(lǐng)先的實(shí)驗(yàn)室歐陸坊科技(Eurofins)等國(guó)內(nèi)外權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)也對(duì)多美滋涉事和其他批次產(chǎn)品及原料進(jìn)行了檢測(cè)，均得出同樣的結(jié)論。
　　
　　之后，好消息相繼傳來(lái)，8月27日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告，多美滋預(yù)防性召回的14個(gè)批次產(chǎn)品中均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。多美滋的所有產(chǎn)品都是安全的，消費(fèi)者可放心使用。
　　
　　為什么這份珍貴的檢測(cè)報(bào)告會(huì)出來(lái)那么遲？上海質(zhì)監(jiān)局新聞發(fā)言人沈偉民在例行記者招待會(huì)上介紹，在8月初恒天然乳粉事件曝光后，質(zhì)監(jiān)局當(dāng)天就對(duì)多美滋進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并采樣送到權(quán)威實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。按照國(guó)家微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，肉毒桿菌的檢測(cè)至少需要15－20天。
　　
　　8月28日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部在其網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱，對(duì)先前涉嫌污染的恒天然濃縮乳清蛋白粉的檢測(cè)結(jié)果呈陰性，并未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素，而只檢出了沒(méi)有毒素的生孢梭菌，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何危害。初級(jí)產(chǎn)業(yè)部在聲明中稱，事件發(fā)生后，該機(jī)構(gòu)在新西蘭和美國(guó)的實(shí)驗(yàn)室里采用多種技術(shù)，對(duì)相關(guān)樣本進(jìn)行了195次檢測(cè)，所有檢測(cè)結(jié)果均呈陰性。

　　值得信賴有國(guó)際一流的質(zhì)量控制體系
　　
　　“此次事件充分證明了多美滋是一個(gè)高度負(fù)責(zé)任的企業(yè)，并且永遠(yuǎn)把媽媽和寶寶的健康放在企業(yè)利益之前?！倍嗝雷虌胗變菏称窢I(yíng)養(yǎng)有限公司總經(jīng)理盧敏放告訴記者，多美滋公司一直采用國(guó)際一流水平的生產(chǎn)和質(zhì)量控制措施，包括對(duì)肉毒桿菌所屬菌群進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)?！霸趪?guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，對(duì)每一個(gè)批次的原料進(jìn)行額外40多項(xiàng)檢測(cè)，對(duì)成品進(jìn)行額外100多項(xiàng)檢測(cè)；多美滋的SRC檢測(cè)用于監(jiān)測(cè)包括肉毒桿菌在內(nèi)的菌群的狀況，是我們?cè)谡麄€(gè)生產(chǎn)過(guò)程中執(zhí)行的更大范圍的質(zhì)量監(jiān)控措施?！?BR>　　
　　此外，盧敏放還指出，多美滋還有完善的原料和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通的追溯體系，可以在第一時(shí)間內(nèi)完成預(yù)防性召回?！斑@次的事件以虛驚收?qǐng)?，作為嬰幼兒奶粉行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，將繼續(xù)全球一流的嚴(yán)格的原料和成品的質(zhì)量管控，執(zhí)行比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更多的控制和檢測(cè)措施。我們將使用更先進(jìn)的技術(shù)來(lái)檢測(cè)并追蹤產(chǎn)品，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商和合作伙伴的監(jiān)管，以確保他們所提供的原料能符合多美滋的標(biāo)準(zhǔn)。我們將繼續(xù)采取一切可能的措施，堅(jiān)持我們對(duì)中國(guó)媽媽和寶寶在健康與安全上的承諾。”

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