這幾天,一個(gè)5歲小男孩的超強(qiáng)簡(jiǎn)歷吸引了許多父母的注意。伊威輔食媽媽學(xué)堂想表白的是,除了清單式育兒,寶寶的人生還有n多種打開(kāi)方式,特別是對(duì)于輔食期幼兒來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的日常美食就能為他們快速充電,帶來(lái)莫大的樂(lè)趣。
網(wǎng)紅卷餅--將愛(ài)卷妥妥出來(lái)
這兩年,許多城市的街頭競(jìng)相流傳著好吃到“爆”的網(wǎng)紅卷餅。其實(shí),不必帶寶寶行萬(wàn)里路,在家就可吃到傳說(shuō)中的網(wǎng)紅卷餅。
食材:伊威你真棒海魚(yú)腸1根、面粉20g、伊威全機(jī)能肝粉1包、多維綠菜粉1包、伊威原味豬肉酥1包、雞蛋2個(gè)
做法:雞蛋打入盛面粉的碗里,加入伊威多維綠菜粉和伊威全機(jī)能肝粉,攪拌;加入60ml水,充分拌勻;面糊倒入盤(pán)中,薄餅機(jī)預(yù)熱后反扣面糊中,加熱10秒左右,待薄餅成型后取下;將伊威你真棒海魚(yú)腸切成長(zhǎng)條,放在薄餅上;撒上伊威豬肉酥,將薄餅卷起、切段。
黃金小小饅頭--白饅頭不止一種吃法
爸爸媽媽就是寶寶的美食“魔術(shù)師”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的饅頭,也可以變出多種新花樣。在此伊威輔食教大家如何將饅頭“拆解”而成的好吃的黃金小小饅頭,爸爸媽媽們烹制的時(shí)候,完全可以讓好奇的寶寶現(xiàn)場(chǎng)觀摩漲知識(shí)。
食材:饅頭1個(gè)、核桃油少許、蝦皮20g、伊威海苔豬肉酥1包、雞蛋1個(gè)、西蘭花50g
做法:饅頭剝?nèi)テぃ谐尚K;雞蛋打散,將小饅頭快放入蛋液中,充分吸收蛋液;西蘭花洗凈,焯水2分鐘,撈出,切碎;蝦皮洗凈切碎,下油鍋翻炒,加入西蘭花碎一起翻炒;再將小饅頭下鍋一起翻炒至蛋液凝固,出鍋,撒上伊威海苔肉酥。
誘人小南瓜--用蒸籠為寶寶開(kāi)啟新世界大門(mén)
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育,增加消化功能等很有幫助。秋冬季,是食用南瓜的大好時(shí)節(jié),將南瓜與伊威輔食搭在一起,能成就出香糯可口、精致剔透的誘人小南瓜!
食材:南瓜1塊、糯米粉適量、伊威牛肉酥1包、枸杞適量
做法:南瓜切開(kāi)后,掏出籽,將其切成小塊,上蒸籠蒸20mins,出鍋;南瓜冷卻后去皮,用勺子將南瓜搗碎成泥,加入糯米粉(PS:糯米粉與南瓜的比例為3:1),充分揉勻至不沾手、面團(tuán)有橡皮泥質(zhì)感;將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后均勻切塊,搓圓后用手壓平,倒入伊威牛肉酥,收口;再次搓成圓形,用牙簽壓出南瓜紋理(紋理可以壓深一點(diǎn),以免蒸熟后紋理不清晰);將枸杞嵌在上面做南瓜蒂,放入蒸籠上蒸8mins,誘人的小南瓜就出鍋啦。
生活中充滿(mǎn)大智慧,處于人生探索期的寶寶懷著滿(mǎn)滿(mǎn)的好奇心,“處處留心皆學(xué)問(wèn)”就是他們的狀態(tài)寫(xiě)照。伊威輔食和每一款輔食食譜中蘊(yùn)藏著很多有關(guān)成長(zhǎng)的驚喜和秘密,只待寶寶和爸爸媽媽們一同發(fā)掘。