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推薦兩款蔥頭跟牛肉的完美搭配
蔥頭炒牛肉絲:【使用原料】 蔥頭250克,牛肉100克,花生油500克(實(shí)耗50克),醬油25克,鹽2克,味精1.5克,料酒10克,濕淀粉15克,小蘇打少許,鮮湯適量。
標(biāo)簽:牛肉,類別:營(yíng)養(yǎng)元素
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牛肉的性能作用以及牛肉的做法
牛肉中蛋白質(zhì)含量較高,每100克牛肉含蛋白質(zhì)20.1克,含有人體所需的多種氨基酸。牛肉脂肪含量較低,每100克肉含10.2克脂肪。其作用為補(bǔ)益脾胃,治療泄瀉、脫肛、乏力、消瘦及脾不運(yùn)化水濕所致的水腫;補(bǔ)益精血,治療乏力、筋骨酸軟。《雷公炮制藥性解》說(shuō):黃牛肉能“安中益氣,健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)骨壯筋”。
標(biāo)簽:牛肉,類別:營(yíng)養(yǎng)元素
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食用牛肉在日常生活中的宜與忌
為??苿?dòng)物黃牛或水牛的肉。黃牛肉昧甘性溫,水牛肉昧甘性平。具有補(bǔ)脾胃、益氣血,強(qiáng)筋骨之作用。其成分含蛋白質(zhì)、月旨肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素、鈣、磷、鐵、膽甾醇。牛肉中蛋白質(zhì)含量較高,每1 00克牛肉含蛋白質(zhì)20.1克,所含必需氨基酸甚多。牛肉脂肪含量較低,每1 00克肉含10.2克脂肪。故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。中醫(yī)認(rèn)為“牛肉味甘,專補(bǔ)脾土,脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣”?!包S牛肉,補(bǔ)氣,與綿黃芪同功。”《本草拾遺》載:牛肉可以“消水腫,除濕氣,補(bǔ)虛,令人強(qiáng)筋骨,壯健”。故凡久病體虛,中氣下陷,氣短,唇白,面色萎黃,大便泄瀉,手足厥冷等,可用牛肉燉汁吃。
標(biāo)簽:牛肉,類別:營(yíng)養(yǎng)元素
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寶寶超愛(ài)的美味健康餐
為了寶寶健康成長(zhǎng),媽媽們平時(shí)會(huì)忙著給寶寶補(bǔ)鋅、補(bǔ)鈣,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),下面介紹三款寶寶的營(yíng)養(yǎng)美味套餐。
標(biāo)簽:寶寶 - 健康 - 媽媽 - 飲食 - - 營(yíng)養(yǎng) - 健康 - 牛肉 - 香芋 - 豬肝,類別:喂養(yǎng)技巧
標(biāo)簽大雜燴
文章 孕婦 飲食營(yíng)養(yǎng) 飲食 懷孕 早期教育 教育 胎兒 生長(zhǎng)發(fā)育 游戲 親子互動(dòng) 胎教 語(yǔ)言行為 營(yíng)養(yǎng) 性格 多動(dòng)癥 早期發(fā)育 家庭教育 寶寶 早期開(kāi)發(fā) 健康 孩子 親子游戲 孕期 理財(cái) 嬰兒心理 幼兒園 父母 安全 智商 家庭 母乳喂養(yǎng) 兒童教育 育兒書(shū)籍 喂養(yǎng) 孤獨(dú)癥 運(yùn)動(dòng) 心理健康 幼兒教育 感知覺(jué) 智力開(kāi)發(fā) 疾病 生育 幼兒 興趣 發(fā)育 接種 自我保護(hù) 護(hù)理 肢體行為 智力 睡眠 性愛(ài) 胎兒發(fā)育 交往 情緒 父子關(guān)系 性教育 個(gè)性 育兒 健康護(hù)理 兒童健康 玩具 腹瀉 親子教育 注意事項(xiàng) 分娩 優(yōu)生 感冒 疫苗 學(xué)習(xí)障礙 嬰兒發(fā)育 肌膚護(hù)理 胎教方法 妊娠 好奇心 習(xí)慣 母乳 性生活 發(fā)熱 母子關(guān)系