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小寶貝必須的那些營養(yǎng)

在選擇蔬菜和水果時，要注意新鮮，以保證營養(yǎng)成分的充足；最好選擇有果皮的水果。畢竟這種水果受農(nóng)藥污染和病菌感染的機(jī)會少，如香蕉、蘋果、橘子等。

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豆腐是給寶寶的蛋白質(zhì)食物

豆腐是絕佳的蛋白質(zhì)食物，柔軟且易被消化吸收，能參與人體組織構(gòu)造，促進(jìn)寶寶生長。從烹調(diào)方面看，豆腐一定要先煮過才能喂食。

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常見海產(chǎn)品的營養(yǎng)功效

海帶的主要藥理作用，是由于其含大量碘化合物，每公斤海帶含碘量約為24萬微克。碘化合物吸收入組織及血液后，除發(fā)揮一般電解質(zhì)之維持滲透壓平衡作用外，又能促進(jìn)病理產(chǎn)物和炎性滲出物之吸收，并能使病態(tài)之組織崩潰和溶解。

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鴨肉鴨血的食療功效各不同

雞肉含有蛋白質(zhì)，脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。大病體質(zhì)虧虛，妊娠產(chǎn)后等宜食。

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適合寶貝的營養(yǎng)黃豆菜譜

黃豆中幾乎不含胡蘿卜素、維生素C、維生素B12等營養(yǎng)素，宜搭配含有維生素B12、不飽和脂肪酸的鯛魚、鱈魚、烏賊等食材，如此營養(yǎng)價值可豐富。

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草魚是寶寶理想的斷奶食物

草魚要新鮮，煮時火力不能太大，以免把魚肉煮散。草魚刮鱗時用開水燙的時間不宜過長，燙輕了魚黑皮刮不下來，燙久了就會造成連肉帶皮一起刮下來的現(xiàn)象。

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奶酪也是寶寶的營養(yǎng)食品

奶酪由牛奶加工制作而成，是牛奶的精華部分，營養(yǎng)價值相當(dāng)高，蛋白質(zhì)的含量比同等重量的肉類高很多，并且富含鈣、磷、鈉、維生素A、B族維生素等營養(yǎng)元素，是寶寶的理想食物。

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酸奶是更利于吸收的乳制品

寶寶生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶符合這個條件，它含有20多種營養(yǎng)素，和母乳很相似，容易消化，是最利于寶寶吸收的乳制品。

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冬季養(yǎng)生補腎食療方法

冬季，是指從立冬之日起，到次年立春之日止，歷經(jīng)立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節(jié)氣，是一年之中最為寒冷的季節(jié)。

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冬天里的養(yǎng)生補腎食譜

進(jìn)入冬季以后，人們大都會進(jìn)食熱食來保暖健身，而把寒涼食品拒之口外。殊不知，在嚴(yán)寒的冬季，若能適當(dāng)吃些冷食，不但對身體無害，反而還有益處，不失為冬季的一種保健方法，特別是對腎陰虛火旺的人更是如此。

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