營養(yǎng)又好吃的蝦仁蔬菜

　　　　
　　用料

　　食材：

　　洋蔥　　　1/4個
　　小黃瓜　　1根
　　甜玉米粒　30g
　　水淀粉　　10ml

　　調(diào)料： 

　　芝麻香油　3ml
　　鹽　　　　5g
　　胡椒粉　　3g
　　油　　　　20ml
　　高湯　　　30ml

　　做法
　　
　　1、將鮮蝦去頭去殼洗凈，切成小粒；洋蔥和小黃瓜切成同蝦粒大小的丁，備用。
　　2、中火燒熱鍋中的油，待油溫?zé)疗叱蔁釙r，放入蝦粒翻炒片刻，加入洋蔥丁、黃瓜丁和甜玉米同炒均勻，調(diào)入高湯、鹽和胡椒粉，再調(diào)入水淀粉拌炒均勻，淋入芝麻香油即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。