編輯\桑原 文/范志紅
問(wèn)題1:吃油膩食物多了胃腸不舒服?
這個(gè)問(wèn)題解決起來(lái)比較簡(jiǎn)單,只需在假日后的兩三天當(dāng)中讓胃腸和肝腎好好休息就行了。多喝點(diǎn)清爽雜糧粥,多吃燉煮焯拌的青菜蘿卜,做菜少放鹽,不吃魚(yú)肉海鮮,每餐半量。若擔(dān)心兩餐之間會(huì)饑餓,可以喝1小杯酸奶,吃少量水果。這樣,胃腸和肝腎也有機(jī)會(huì)“放個(gè)假”。由于消化道細(xì)胞的更新只需三四天時(shí)間,只要得到你的照顧,胃腸功能會(huì)很快地恢復(fù)活力。此后,保持每天1~2兩魚(yú)肉和1斤蔬菜的正常比例,優(yōu)先吃清爽少油的菜肴,就沒(méi)有問(wèn)題了。
問(wèn)題2:水果吃多了拉肚子?
每逢過(guò)年過(guò)節(jié),親朋好友互相串門,總會(huì)送來(lái)各種水果,加上長(zhǎng)假閑暇有空,很多人都難免會(huì)貪吃甜美的水果。但是,水果雖好,也不能過(guò)量。按我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,每天吃200~400克水果為宜,換成帶皮的量,大致是半斤到一斤。也就是說(shuō),吃一個(gè)富士蘋(píng)果(半斤)再加兩個(gè)獼猴桃,已經(jīng)很過(guò)量了。但是很多朋友都忍不住嘴,一次吃掉一兩斤葡萄,一天吃掉五六個(gè)獼猴桃的女生不在少數(shù)。
但是,水果也有它的問(wèn)題。對(duì)于消化系統(tǒng)嬌弱的人,特別是受涼容易發(fā)生腹瀉的人來(lái)說(shuō),多吃水果有可能發(fā)生腹瀉,特別是那些帶小籽的水果,比如獼猴桃、葡萄、柿子等,它們會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使大腸中的食糜殘?jiān)斓嘏懦鲶w外,這個(gè)特性對(duì)于便秘者固然是好的,對(duì)本來(lái)就便軟甚至大便不成形的人來(lái)說(shuō),可就是雪上加霜了。
問(wèn)題3:控制不住食量人長(zhǎng)胖了?
節(jié)后增肥,是很多女士的重大煩惱。天氣寒冷又不愛(ài)外出運(yùn)動(dòng),身上哪能不長(zhǎng)肉呢?
既然知道原因,也就不難想到對(duì)策了。節(jié)后肯定是要清淡飲食了,主食減半,魚(yú)肉每天只吃一餐,水果控制在每天半斤,想吃甜食只能兩餐之間喝小杯酸奶,節(jié)后一月盡量少聚餐,早晚餐喝燕麥粥和雜糧粥,多在家自己烹調(diào)清爽的蔬菜,戒掉各種零食薯片餅干,堅(jiān)果水果干都放在早上吃,而不要晚上吃。
邁開(kāi)腿當(dāng)然也非常重要,只要天氣好,保證每天快走40分鐘以上。天氣差點(diǎn),就在健身房鍛煉肌肉,打造腹部美麗的腹肌線條。用不了三個(gè)星期,漂亮的身材曲線就會(huì)重現(xiàn)。