從懷孕前3個月開始，未準(zhǔn)媽媽就要服用葉酸，一直到懷孕后3個月，其中的道理幾乎人人知道。在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)葉酸的重要性的同時，也要提醒未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽一句，補(bǔ)葉酸并非多多益善。

　　文/潮聲

　　食補(bǔ)不足是事實

　　不少未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽總感覺吃葉酸片不夠安全，希望通過食物補(bǔ)充葉酸，這種想法是好的，而事實上通過食物很難達(dá)到身體的需要量。有調(diào)查顯示，我國育齡女性膳食葉酸攝入量平均每天不足0.266毫克，如果再減去烹調(diào)損失的部分，實際攝入量不足0.2毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國營養(yǎng)學(xué)會和世界衛(wèi)生組織推薦的0.4毫克。

　　雖然葉酸廣泛存在于多種食物中，如動物肝腎、蛋類、深綠色蔬菜、豆類、堅果等，葉酸含量都不少，理論上是可以滿足未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽需要的，但并不是食物中含有多少葉酸，人體就能吸收利用多少，而且食物在烹調(diào)過程中會有損失，比如葉菜在存放2～3天后葉酸會損失50%～70%，加熱烹飪后葉酸又會損失50%～90%，所以很難保證每天的飲食中葉酸足夠量。葉酸補(bǔ)充劑比食物中的葉酸能更好地被人體吸收利用，因此，通過營養(yǎng)素補(bǔ)充劑補(bǔ)葉酸是很有必要的。

　　掌握安全劑量

　　國家免費提供給未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽的葉酸片為0.4毫克/片，因此，只要醫(yī)生沒有特殊要求，每天服用1 片即能達(dá)到預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的目的，又不會有服用過量的問題。市場上的葉酸片主要有兩種，一種是前面提到的專門提供給未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽的，另一種主要用于治療葉酸缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞性貧血。這兩種葉酸片的葉酸含量相差很大，前一種為0.4毫克，后一種為5毫克，相差12.5倍。如果未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽每天服用5毫克/片的葉酸片，就大大超過了身體的需要，可能造成一些不良后果。

　　葉酸過量會怎樣

　　葉酸是B族維生素的一種，人人都需要，并非只是未準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)媽媽。而人體自身不能合成葉酸，所以只能通過食物和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑獲得。但是，長時間大劑量服用葉酸，會干擾人體內(nèi)鋅的代謝，導(dǎo)致缺鋅。而準(zhǔn)媽媽缺鋅不僅影響自身健康，出現(xiàn)免疫力下降、加重妊娠反應(yīng)、食欲減退，更重要的是影響寶寶的生長發(fā)育。不過準(zhǔn)媽媽也不用害怕，正常飲食的同時常規(guī)補(bǔ)充葉酸是不會有不良反應(yīng)的。

　　關(guān)于補(bǔ)葉酸的更多問題

　　如果補(bǔ)充葉酸3個月卻沒有懷孕，還要繼續(xù)補(bǔ)嗎?

　　A ：應(yīng)該說，每天補(bǔ)充0.4毫克的葉酸是非常安全的，即使長期服用也不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。從孕前3個月到孕后3個月補(bǔ)葉酸只是最基本的要求，按中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民營養(yǎng)膳食指南》的建議，補(bǔ)葉酸最遲應(yīng)該從孕前3個月開始，最好一直持續(xù)到整個孕期結(jié)束。補(bǔ)充葉酸不僅有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，還有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的危險。所以，如果沒有放棄懷孕的打算，就可以繼續(xù)補(bǔ)葉酸片。

　　原本沒打算懷孕，卻意外懷上了，這時候再補(bǔ)葉酸晚不晚?

　　A： 由于胎兒神經(jīng)管分化多發(fā)生在孕后2～4周，因此，孕早期補(bǔ)充葉酸最為重要。當(dāng)然，也不是說沒有服用葉酸片一定會導(dǎo)致寶寶畸形。懷孕的最初3個月最有補(bǔ)葉酸的必要，如果意外懷孕，應(yīng)該立即開始服葉酸片。

　　聽說未準(zhǔn)爸爸也要補(bǔ)葉酸，這是真的嗎?

　　A ：葉酸是DNA合成的必需物質(zhì)。當(dāng)未準(zhǔn)爸爸體內(nèi)缺乏葉酸時，精子的活動能力會下降，不利于成功受孕。所以，未準(zhǔn)爸爸補(bǔ)充葉酸是有好處的。

　　內(nèi)容來源：《我和寶貝》雜志

　　欲了解更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注《我和寶貝》雜志2014年3月刊。