得知自己懷孕后,長輩們都會非常關心孕媽媽的身體調養(yǎng)及營養(yǎng)攝取情況情況,除了熬煮補品或購買營養(yǎng)豐盛的食品,也會替孕媽媽準備愛吃的東西。但是,一人吃不見得會達到兩人補的效果,如果吃的方式不對,反而容易造成孕媽媽“生一回胖兩回”的窘況。不但沒有補到胎兒,反而會增加孕媽媽產后瘦身的難度。
一人吃真的兩人補?
表面上
孕媽媽在懷孕的過程中,胎盤會慢慢在體內形成,并借由絨毛吸附在孕媽媽的子宮上。此時孕媽媽所攝取的養(yǎng)分,就能經由臍帶傳遞給胎兒。所以孕媽媽吃得營養(yǎng)與否,便是影響胎兒健康的關鍵。
實際上
如果孕媽媽吃的食物過多,含糖量和含油量過高,就會造成胎兒負擔,對自身的健康也會產生負面影響,增加孕媽媽產后瘦身的難度。還可能引起一些病癥,并且使生產困難度提高。
孕期BMI值不同增重大不同
孕媽媽在懷孕前,應先了解自己的BMI值是屬于過瘦、正常或偏重哪個階段,之后才能對孕期體重善加控制。
BMI值在18.5千克以下,體重過輕,可增重14~16千克。
BMI值在18.5~24千克內,體重正常,可增重11~14千克。
BMI值大于24千克,體重過重,增重7~11千克即可。
平均來說,在懷孕第0~3個月之間,增加的總體重為2千克左右,到了中后期則以每周0.5千克的速度逐漸增加。如果BMI值較高的孕媽媽,每周增重的速度維持在0.2~0.3千克即可。
孕期飲食重質不重量
懷孕第一階段
葉酸是最大的營養(yǎng)幫手,因為葉酸可促進胎兒的腦部神經發(fā)育及DNA的合成,所以孕媽媽此時的營養(yǎng)攝取重點為適量的綠色蔬菜和動物內臟食品。
懷孕第二階段
胎兒的器官及骨骼都將開始發(fā)展,所以此時期的蛋白質與鈣質需求量較高,比如紅肉類、全谷類、奶類、蛋及維生素B族等都能帶來不錯的養(yǎng)分。尤其維生素B族能夠幫助胎兒造血、鈣質能有效避免孕媽媽抽筋等問題,對母體和胎兒都很有好處。
懷孕的第三階段
孕媽媽可以多攝取DHA,如深海魚油類的補品,對胎兒的腦部發(fā)育會有較大幫助。另外,0∼6個月寶寶體內鐵的儲存量多半決定于媽媽在懷孕期間的鐵質攝取量,再加上孕媽媽在生產時會流失較多血液,所以在此時也需要食用鐵質含量豐富的食物,如深綠色蔬菜、動物內臟類及水果等。也建議孕媽媽可以遵從醫(yī)囑食用適量鐵劑,達到營養(yǎng)補充的效果,往后哺乳時也能為寶寶提供充沛的鐵質。
專業(yè)營養(yǎng)師的4點建議
均衡飲食
六大類食物一定要均衡食用,并針對孕期不同階段,調整營養(yǎng)攝取方向,適當改變食物內容,才能真正達到加強營養(yǎng)的目的。
定時定量
三餐必須準時食用,可再加2~3次的點心時間,。不過,點心最好避免大量面包、巧克力等淀粉量較多的食物,盡量以現打無糖的蔬果汁和含鈣質較多的牛奶為首選。
適度運動
懷孕之前有運動習慣的孕媽媽,在懷孕期間,運動強度可以稍高一點,例如快步行走或是孕婦瑜伽。只要不造成子宮收縮等后遺癥,都是可行的。
增加膳食纖維攝取量
孕媽媽容易便秘,所以可增加膳食纖維的攝取量,除了平常熟知的蔬菜和水果,全谷類食品也是很好的選擇。
(來源:好孕媽媽雜志)