夏季常使人食欲不振，孕婦常有惡心、嘔吐等妊娠反應(yīng)，若不注意調(diào)理，必然會影響孕婦和胎兒的健康。為了使孕婦安全度過盛夏，更應(yīng)合理安排孕婦的營養(yǎng)膳食。

  首先，應(yīng)讓孕婦多吃新鮮蔬菜，如小白菜、黃瓜、黃豆、西紅柿、扁豆、冬瓜等。

  其次，孕婦應(yīng)多吃豆制品，如豆腐、豆腐干、豆腐皮及豆?jié){等。因為豆制品中含有25%~40%植物性蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸。

  第三，孕婦可適量吃些雞肉、豬肉，多飲爽口的菜湯、紫菜湯、金針木耳蘑菇湯。如果孕婦對肉類感到油膩，不愛吃，可改變烹調(diào)方法。如在肉末里加些面粉、蛋清后攪拌成糊狀，在鐵鍋上做成薄餅或做成肉丸子湯，這樣可增加孕婦的食欲且營養(yǎng)更豐富。

  另外，孕婦還應(yīng)多吃些水果，如西瓜、龍眼、香蕉、草莓等，多飲水或果汁，及時補充因出汗過多而失去的水分，但此時不要飲酒、咖啡和可口可樂等刺激性飲料。

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