牛奶幾乎存在于每一個(gè)家庭的日常飲食清單中。而且牛奶通常被認(rèn)為對兒童非常有益,因?yàn)樗堑鞍踪|(zhì)、脂肪、維生素D和鈣的良好來源,至少對那些沒有牛奶蛋白過敏或乳糖不耐癥的兒童是如此。但是攝入過多反而會(huì)造成一些問題。
牛奶攝入過多的風(fēng)險(xiǎn)
1.便秘
孩子喝太多牛奶的一個(gè)常見問題是便秘。除了沒有任何纖維本身,喝太多牛奶的孩子往往會(huì)喝牛奶喝到飽腹,孩子也可能會(huì)吃更少的高纖維食物。對于每天喝超過500至700ml牛奶的幼兒和學(xué)齡前兒童來說,這點(diǎn)尤其是一個(gè)問題。
2.肥胖
除了便秘,喝太多牛奶的另一個(gè)大問題是導(dǎo)致孩子攝入的過多額外的卡路里。這些額外的卡路里通常會(huì)導(dǎo)致孩子吃飽而不想吃很多其他有營養(yǎng)的食物,或者如果他們?nèi)匀怀缘煤?,那么所有額外的卡路里都會(huì)導(dǎo)致他們變得超重。如果一個(gè)孩子每天喝950到1400ml的牛奶,以30ml19卡路里的速度,他只從牛奶中獲得大約600到900卡路里的熱量。這是幼兒每天所需1300卡路里熱量的一半到三分之二。另外,如果孩子同時(shí)也喝了很多果汁,他可能會(huì)從他喝的牛奶和果汁中獲得他所需要的幾乎所有卡路里,但是這并不能為他提供適當(dāng)?shù)闹尽⒌鞍踪|(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的混合。
3.缺鐵
另一個(gè)大問題是,喝太多牛奶的幼兒往往有患缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。同樣,這通常是因?yàn)榕D讨袥]有鐵。如果他們吃飽了牛奶,那么他們通常不吃其他富含鐵的食物。如果貧血嚴(yán)重,可能需要進(jìn)行輸血治療。
防止孩子喝過多牛奶
如果你認(rèn)為這是必要的,一個(gè)簡單的減少你孩子牛奶攝入量的方法就是每次倒牛奶的時(shí)候注意不要填滿他的小杯子,每天只喝三到四杯。一旦你的孩子2歲了,就改用低脂牛奶。如果你的孩子似乎不吃有質(zhì)地的食物,而且喜歡喝一些富含卡路里的軟飲料,那么就和兒科醫(yī)生談?wù)?,尋求額外的幫助,因?yàn)樗赡苁菂拹菏澄?。另一方面,如果你的孩子沒有出現(xiàn)缺鐵的癥狀以及其他不適癥狀(兒科醫(yī)生可以做血液測試來檢查貧血),吃得好,不便秘,體重正常增加,那么喝那么多的牛奶就不那么重要了。