媽媽們要注意了,寶寶成長需要補充一定量的微量元素,為了健康,媽媽們開始在寶寶餐中悄悄地添加含有更多“微量元素”的食物。但是很多媽媽卻忽略了一個重要的問題,其實寶寶每日所攝取的微量元素也并非多多益善,該如何掌控?怎樣才能補得恰到好處?
不必帶著寶寶跑去醫(yī)院保健科,排著長隊等候微量元素檢查,對照下面的表格,我們可以先自己分析一下,寶寶缺乏哪些微量元素?
微量元素 作用 缺乏的表現(xiàn) 食物來源 日推薦攝入量
鋅(Zn) 防御細菌、病毒侵入,可提高寶寶自身抵抗力肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。
食欲差或厭食,味覺減退。生長速度減慢,身材矮小,消瘦,下肢水腫。免疫功能降低,容易患呼吸道感染與腹瀉。 魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。 3.0~8.0mg
硒(Se) 解毒、排毒、保護肝臟??删S持心臟正常運作和抗氧化,提高免疫功能。 硒的缺乏會降低機體的免疫功,而免疫功能的降低恰恰是抑郁癥患者的一個特點。 內(nèi)臟,谷類,芝麻、大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。 15.0~25.0µg
碘(I) 合成甲狀腺素,促進糖和脂肪代謝,促進維生素的吸收利用,增強酶的活力,促進生長發(fā)育。 碘缺乏是導致智力障礙的原因之一。食物中缺乏碘會造成一定的心理緊張,導致精神狀態(tài)不良。 海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、海鮮魚、干貝、淡菜、海蜇、龍蝦、蛋、奶、肉類。 50.0~100µg
鐵(Fe) 促進發(fā)育,增加對疾病的抵抗力,構(gòu)成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血。使皮膚恢復良好的血色。 缺鐵性貧血,影響智力和心理健康,缺鐵可致寶寶腦細胞數(shù)減少或功能低下,影響寶寶智力發(fā)育。 黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。 10.0~12mg
鉬(Mo) 肝臟、腎臟的氧化酶不可缺少的物質(zhì),幫助糖類、脂肪的代謝,使人體有效的利用鐵,具有與銅相抗衡的作用。 鉬缺乏時,可能造成脫發(fā)、脫甲,牙齒損害等癥狀。也可導致缺鐵。 枸杞、山藥、當歸、熟地黃以及飲食中的茶葉、綠豆、香菇等含量較高。其次咖啡、芝麻、小麥、糙米、牡蠣、菠菜等。 0.03~0.1mg
錳(Mn) 維持正常生長的必要元素。促進骨骼的發(fā)育。
錳的缺乏可引起寶寶神經(jīng)衰弱綜合征,影響智力發(fā)育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低,影響糖代謝。 食物中茶葉、堅果、粗糧、干豆含錳最多,蔬菜和干鮮果中錳的含量略高于肉、乳和水產(chǎn)品,魚肝、雞肝含錳量比其肉多。 0.5~1.5mg
氟(F) 預防齲齒、與骨生長生長有關(guān)。 氟缺乏時骨生長不良,容易發(fā)生齲齒。 谷類制品、肉類、雞、鴨、魚、小黃瓜,貝殼類、蘑菇、歐芹、蒔蘿籽黑 椒 0.1~1.2mg
銅(Cu) 對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織,以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。 銅缺乏會引起頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,更容易引起骨折。 谷類、肝、腎、貝類、魚、蝦、蟹、玉米、豆制品等。 0.4~1.0mg
鈣(Ca) 鈣形成強健的骨骼和牙齒、參與凝血功能 身體生長發(fā)育遲緩,長不高,
出汗多,煩躁不安,好哭鬧;
影響骨骼和牙齒質(zhì)量,甚至
出現(xiàn)雞胸、前門閉合晚,牙
齒稀松等佝僂癥狀。 奶類、豆制品、堅果類含鈣豐富;魚肝油促進鈣的吸收和利用;多曬太陽。
1.55~2.65 mg
微量元素熱問熱答
Q:寶寶多長時間查一次微量元素?
P&P:一般情況下,寶寶3個月以上查一次微量元素,如果微量元素是正常的,那就沒有關(guān)系。但是,多長時間查一次,這要根據(jù)保健科醫(yī)生的診斷情況來判斷。如果醫(yī)生做保健測試寶寶發(fā)育各方面都很正常,就不用查了。如果醫(yī)生說寶寶有消瘦、食欲不好、消化不良,那么請媽媽定期查微量元素。
Q: 寶寶不愛吃飯是缺哪種微量元素?
P&P: 鐵和鋅的缺失會導致厭食,平時最好用鐵鍋做菜,多吃菠菜(用水焯一下以防破壞鈣的吸收)、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品,按時添加各種輔食,讓寶寶飲食盡量多樣化。
Q: 半夜寶寶總是醒來,然后就很難再入睡了,是缺哪種微量元素?
P&P: 寶寶上火或缺鈣都會影響到寶寶的睡眠,寶寶補鈣時別忘了補魚肝油(維生素D),多吃一些乳類和海鮮類等所含的鈣較豐富的食物,入睡前讓寶寶小便一次,寶寶才能安心入睡。但要指出,鈣并不是微量元素(含量