港式甜品金枝玉葉的做法

  特色

  港式甜品絕對可以算得上是夏天最大的“甜頭”,煉奶、冰糖、水果放在一份冰品上,小小地來一勺就有大大的滿足。喜歡甜蜜感覺的人絕對不能錯過這期的4大招牌甜品,真的好好吃

用料

芒果 2枚(約300g)

荔枝 2粒

柚子肉 20g

煉乳 20ml

  做法

1.將芒果去皮去核,取果肉放入食品攪拌機中,充分攪打成泥,備用。

2.荔枝去殼去核,將果肉撕成果肉絲;柚子肉拆成果肉粒,待用。

3.將攪好的芒果泥盛入碗中,撒上荔枝絲和柚子粒,澆上煉乳即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

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