方便又爽口的麻醬涼面

  

  特色

  夏天沒食欲,來一碗麻將涼面,既方便又爽口!

  用料

  面400g

  黃瓜1根

  生抽30ml

  辣椒油30ml

  醋30ml

  麻醬30ml

  做法

  1.將手搟面煮熟后,放入冷水中過一下,之后撈出備用。

  2.黃瓜清洗干凈切成黃瓜絲,備用。

  3.將涼面和黃瓜絲放入碗中,加入所有調(diào)味汁一同攪拌,均勻即可。

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。