有些家長怕孩子生長發(fā)育不好,因此,總是想讓孩子吃得飽飽的。殊不知長此以往,不但對孩子身體健康不利,也對孩子發(fā)育有害。
國外科學(xué)有研究發(fā)現(xiàn):尤其是晚餐吃得過量,而且吃得過甜、過咸的人,因攝入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體的需要,致使其體內(nèi)脂肪過剩,血脂過高,容易導(dǎo)致腦動脈產(chǎn)生粥樣硬化,還會引起一種“纖維芽細(xì)胞因子”。這種因子增多,就會導(dǎo)致血管硬化,供給大腦本身的氧和營養(yǎng)物質(zhì)減少,使人記憶力下降,思維不活躍,注意力不集中,出現(xiàn)大腦早衰和智力遲鈍。
此外,進(jìn)食過量會使身體的血液和其他有關(guān)的物質(zhì)集中到腸胃,以適應(yīng)腸胃的過度運動。這樣一來,會形成大腦供血不足,由于消化系統(tǒng)神經(jīng)活動旺盛,與之對應(yīng)的大腦區(qū)域神經(jīng)也呈興奮狀態(tài),其必然引起語言、思維、記憶力、想象區(qū)域的抑制,導(dǎo)致大腦遲鈍和疲勞,智力會越來越差。