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飲食營養(yǎng)十大誤區(qū)
營養(yǎng)學(xué)家認為,洋快餐高熱量、高脂肪,缺乏綠色蔬菜,膳食纖維不足,營養(yǎng)不平衡。其他品質(zhì)的快餐也存在相似的問題。經(jīng)常食用,勢必會帶來營養(yǎng)不良的后果。
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營養(yǎng)誤區(qū)隨處可見
上海市統(tǒng)計局近期的一份資料顯示,上海城市居民家庭人均消費糧食每年七十三點三公斤,比一九九五年少了二十點三公斤。也就是說上海人平均每人每天消費糧食二百零三克。傅教授指出,淀粉攝入就相應(yīng)減少,一定程度影響腦力勞動者的工作效率。
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和寶寶進行快樂的補碘運動
碘又被稱為“聰明元素”,是寶寶生長必不可少的營養(yǎng)素。我國的缺碘人群分布廣泛,占全球總?cè)钡馊藬?shù)的40%,最近國務(wù)院將消滅碘缺乏癥當作一項重點來轉(zhuǎn),提出中國要在十年內(nèi)消除碘缺乏癥。所以,貝因美育嬰專家倡導(dǎo):給寶寶補充足量碘質(zhì)非常重要,為了您寶寶的健康,媽媽們,從現(xiàn)在開始,和寶寶進行一次快樂的補碘運動吧!
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讓寶寶變得“骨”氣十足
市面上專門幫寶寶設(shè)計的食品林林總總,上面都會標滿各種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素對寶寶有哪些重要性及功能?媽媽又該如何幫寶寶選擇適合的食品呢?當然,你若先能了解各種營養(yǎng)素的話,就極易為寶寶挑選了!
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清淡補水的營養(yǎng)食物
酷暑天常會使胃腸嬌嫩的寶貝“苦夏”,什么也不愛吃。媽咪真著急,哪些食物能吊起寶貝的小胃口呢?每天多給寶貝喝湯、喝粥。天氣炎熱時身體新陳代謝旺盛,會使寶貝出很多汗,因此,寶貝的身體比大人需要補充更多的水。
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補鈣的誤區(qū)
廣告宣傳鋪天蓋地,宣傳全民缺鈣,人們補鈣跟著廣告走。而實際上,目前我國居民每日攝鈣量為400毫克,營養(yǎng)學(xué)會公布的每日鈣攝入推薦量為800毫克,攝鈣水平確實相對較低。但另一方面,我國居民攝鈣量地區(qū)差異很大,并非人人缺鈣。
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素食影響女性生育
近年來,吃素的飲食風(fēng)尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃素當成了習(xí)慣,希望藉此達到減肥的目的。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。
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小兒營養(yǎng)狀況的肉眼判斷
生活中,用一些簡單方法,憑肉眼即可判斷小兒營養(yǎng)狀況,一般可遵循以下順序:頭、面、皮膚頭發(fā)無光澤、細疏色淡、易脫落---蛋白質(zhì)不足。
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南瓜花果營養(yǎng)好
南瓜花營養(yǎng)極為豐富。黃色的花朵富含胡蘿卜素。它營養(yǎng)最豐富的部分是花粉。據(jù)測定:南瓜花粉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類、B族維生素、酶類、抗生素等,還含有鈣、磷、鐵等人體所需要的微量元素。南瓜果實富含淀粉、維生素A等多種營養(yǎng)素,有“蔬菜之王”的美稱。
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孕期營養(yǎng)元素大評點
你知道嗎?要保證胎兒的正常發(fā)育,懷孕后,有一些營養(yǎng)素也是需要適當補充的。不單如此,眾多專家認為,營養(yǎng)方面的準備應(yīng)當再向前推移。如果等到懷孕后才把它提上議事日程,孕婦自身可能要付出健康損害的代價,胎兒發(fā)育往往也會受到種種消極影響。那么,懷孕前應(yīng)重點注意那些營養(yǎng)問題呢?
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