特色
如果對傳統(tǒng)的蛋包飯“審美疲勞”了,這樣一款如花兒般漂亮的蛋包飯一定能令你耳目一新,看起來就特別有食欲,而且,它小巧的造型也很適合當(dāng)做聚會時的fingerfood哦。
用料
雞蛋2枚
米飯100g
沙拉醬30g
油10ml
西式火腿30g
海苔絲少許
做法
雞蛋磕入碗中攪打成蛋液,用少許油攤成3個薄薄的蛋皮,每個蛋皮以中心為原點切成6個三角型,依次疊放卷成小花形。
米飯團成圓團放入蛋皮卷成的小花中,上面擠入沙拉醬。
西式火腿切小丁,同海苔絲一同撒在上面即可。