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怎樣應(yīng)對雞蛋和蛋類食品過敏反應(yīng)
雞蛋和蛋類食品過敏反應(yīng)多數(shù)都發(fā)生在嬰兒和兒童身上， 成人比較少見。有嬰幼兒的家庭應(yīng)格外注意。如果發(fā)現(xiàn)孩子吃 完雞蛋以后面部出現(xiàn)紅點、紅斑、丘疹和小皰疹并伴有瘙癢等 癥狀，但停吃雞蛋后又恢復(fù)正常，可以初步判斷是雞蛋過敏反 應(yīng)，但最終要到醫(yī)院進行確診。為避免雞蛋過敏反應(yīng)影響孩子 的健康，在給孩子吃雞蛋時要注意以下幾個問題。
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準媽媽切莫在孕期吃得過多
在整個孕期中，孕婦體重應(yīng)增加9～15千克，食量比平時增加10%～20%。然而現(xiàn)在很多準媽媽生怕產(chǎn)前營養(yǎng)不夠，猛吃猛喝，天天靜躺。專家提醒，如果吃得過多，體型過胖，反而不利于孕婦和胎兒的健康，營養(yǎng)并非越多越好。
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怎樣對食物過敏反應(yīng)進行判斷
盡管食物過敏反應(yīng)十分常見，但是不能僅憑消化系統(tǒng)的癥狀進行判斷，而是要綜合考慮全身的整體表現(xiàn)，尤其是當病人僅僅有消化系統(tǒng)癥狀、很難與其他疾病相區(qū)別時，更需要采取綜合的方法進行判斷，一般應(yīng)包括如下內(nèi)容：
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新媽媽應(yīng)該如何來喂養(yǎng)早產(chǎn)兒呢
早產(chǎn)兒是指胎齡未滿37周，體重小于2500克，身長少于46厘米的嬰兒。由于早產(chǎn)兒在生理上發(fā)育不夠完善，吸吮和吞咽能力差，容易發(fā)生嘔吐，因此需要給予特殊的喂養(yǎng)。
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不要過分要求孩子吃飯加快速度
人的唾液中有許多消化酶，食物咀嚼的時間越長，食物就會被研磨得越小越細，食物與唾液混合的時間就越長，就越能使食物得到初步消化。
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孕婦孕期不宜多吃桂圓
“桂圓能保胎，多吃桂圓將來小孩眼睛又大又明亮?！边@是一種沒有科學(xué)根據(jù)的習(xí)俗，對孕期母子都是弊大于利。。 桂圓也稱龍眼，它既是營養(yǎng)豐富的食品，也是我國名貴的中藥材。占代名醫(yī)李時珍認為，“食品以荔枝為貴，雨滋益則以龍眼為良”。
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動物肝臟毒性物質(zhì)多孕婦不宜吃
動物的肝臟營養(yǎng)價值較高，是人們青睞的營養(yǎng)食品之一，可有些人認為血液中大部分毒物．甚至與蛋白結(jié)合的 毒物，都要進入肝臟解毒，故而動物肝臟毒性物質(zhì)多，孕 婦不宜吃。這其實是一種誤解。
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給寶寶斷奶時期的喂養(yǎng)方法
寶寶5～6個月以后，就要考慮為其斷奶，因為母乳中的有益成分在不斷地減少，已不能滿足寶寶的生長需求，所以此時就應(yīng)該不斷加大寶寶的輔食量，以此來補充母乳所缺乏的營養(yǎng)成分，與此同時還能增強寶寶的體質(zhì)。添加輔食時要注意寶寶的消化狀況，一步步地過渡到普通飲食，從而為斷奶做好準備。
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寶寶適量的食入膳食纖維益處多
孩子吃膳食纖維可以促進咀嚼肌的發(fā)育，并且有助于小兒牙齒與下頜的發(fā)育。膳食纖維可促進腸蠕動，從而加速分糞便從腸腔的排出，這樣就減少了糞便中致癌因子與腸壁接觸的機會；同時膳食纖維可吸收大量的水分，增大了糞便的體積，降低了致癌因子的濃度，從而具有防止、減少結(jié)腸癌之功效。
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孕婦孕早期不需特別增加營養(yǎng)
《中國居民膳食指南》建議孕婦孕早期不需增加能量攝入，有些孕婦就認為孕早期營養(yǎng)不重要，其實．這是比較片面的看法。從胎兒的生長發(fā)育來說，孕早期母親的營養(yǎng)是最為重要的。一般說來，胎兒的細胞分化、器官發(fā)育主要發(fā)生于孕早期。人體最重要的器官——腦和神經(jīng)系統(tǒng)在懷孕早期處于最為迅速的發(fā)育分化階段。
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